導(dǎo)航
| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 慶陽小米 | 慶陽小米栽培歷史悠久，在周祖農(nóng)耕暨醫(yī)祖歧伯文化發(fā)源地，考古工作者近年發(fā)現(xiàn)，寧縣坳劉、新堡兩村有窖藏5000至6000年前已炭化的禾谷，從而證明這里在新石器時(shí)代就有谷子種植。夏商時(shí)期，慶陽屬禹貢雍州之域，周先祖率人來到這里，“教民稼穡”，“樹藝百谷”，開創(chuàng)了華夏農(nóng)耕文化的先河。周人以稷為始祖，以稷為谷神，表明周民族與稷這種農(nóng)作物有著緊密的聯(lián)系。《詩經(jīng)·幽風(fēng)·七月》中就有“九月筑場圃，十月納禾稼?！笆蝠⒅胤c，禾麻菽麥”，秦漢時(shí)代，谷子在隴東黃土高原農(nóng)作物中居首位，成為人們的重要食物之一。此后，又被選作宮廷貢品，深受眾多皇親國戚的喜愛，慶陽小米因此而名揚(yáng)域內(nèi)。 革命戰(zhàn)爭年代，慶陽人民曾將生產(chǎn)的小米支援前線，使人民子弟兵以“小米加步槍”，取得了抗日戰(zhàn)爭和解放戰(zhàn)爭的勝利。解放后，-、耿飆、張才千、王震、馬文瑞等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人先后來慶陽視察時(shí)，在品嘗了慶陽小米后均大為贊賞。 慶陽小米甲天下，是甘肅省隴東著名特產(chǎn)，省志、地方志都有記載，久負(fù)盛名，從明朝嘉慶年間一直是宮廷貢品。被皇親國戚喜食而樂道，使慶陽小米海內(nèi)聞名。以金珠般的黃亮澤，圓潤飽滿、大小均勻一致的的顆粒給人以美的視覺。更主要的是營養(yǎng)價(jià)值高于其它小米。 在慶陽小米中，尤其以西峰區(qū)的什社小米品質(zhì)優(yōu)良，什社的毛谷子是當(dāng)?shù)貤l件下多年形成的優(yōu)良地方品種，是當(dāng)?shù)鬲?dú)特的優(yōu)良品系，其米粒晶瑩光亮，色澤金黃，品味上乘，營養(yǎng)豐富，被視為米之珍品。 慶陽小米熬成的稀飯色澤黃亮，雪花般綻開的米粒懸浮均勻而粘稠，明亮的米脂油漂浮于上，聞一下香氣沁人心脾，喝一口香甜無比。如果下些紅小豆，燜成小米稀飯，再放著些農(nóng)家腌制的咸韭菜吃，口感更佳，余味無窮，極易消化，老少皆宜，且具藥膳效能。 所在地域: 甘肅 申請人： 慶陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 所在地域: 2013年 地域范圍 慶陽小米農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為：介于東經(jīng)106°48′至108°9′與北緯35°25′至36°57′之間。分為南部和北部兩個(gè)主產(chǎn)區(qū)。南部產(chǎn)區(qū)包括：西峰區(qū)的董志鎮(zhèn)、后官寨鄉(xiāng)、彭原鄉(xiāng)、溫泉鄉(xiāng)、什社鄉(xiāng)、肖金鎮(zhèn)和顯勝7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；鎮(zhèn)原縣的太平、臨涇、屯字、上肖4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；寧縣的瓦斜鄉(xiāng)和南義鄉(xiāng)2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；合水縣吉峴、段家集、肖咀3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。北部產(chǎn)區(qū)包括鎮(zhèn)原縣的三岔鎮(zhèn)、殷家城、方山3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；環(huán)縣的演武、合道、天池、曲子、木缽、八珠、樊家川、環(huán)城、洪德、虎洞、車道11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，慶城縣的馬嶺、蔡口集、翟家河、土橋4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；華池縣的喬川、白馬2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。共計(jì)7縣區(qū)36個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。種植面積1.0萬公頃，年產(chǎn)量1500萬公斤。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 ?。?）外在感官特征：慶陽小米，外形圓形或卵圓形，圓潤飽滿。米粒特小，大小均勻一致，直徑約為1～1.2mm。色澤因品種而異，多為淡黃色、白色，還有淡綠色和灰褐色。熬成稀飯后，雪花般綻開的米粒懸浮均勻而粘稠，明亮的米脂油漂浮于上，聞一下香氣沁人心脾，喝一口香甜無比。 （2）慶陽小米的各項(xiàng)營養(yǎng)指標(biāo)為：粗脂肪大于30g/kg，粗蛋白120—125g/kg，粗淀粉790—792g/kg，賴氨酸大于2.6g/kg，維生素B1大于4.6mg/kg，維生素B2大于0.5mg/kg，類胡蘿卜素大于135mg/kg，并且具有生津止渴、降低血壓、抗衰老、美容駐顏、延年益壽的功效。 |
| 慶陽白瓜子 | 白瓜子即西葫蘆的種子，是慶陽市的名特產(chǎn)品。 白瓜子的籽實(shí)中含有對人體極為重要的維生素，碳水化合物、礦物質(zhì)、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)和脂肪，是人體熱能的補(bǔ)充來源。其所含葫蘆素，對胃癌有良好的療效。白瓜籽人藥，可治療絳蟲病。 慶陽出產(chǎn)的白瓜子，以其粒大，皮薄，外觀潔白，種仁飽滿，含油率高，炒食味香可口，是日?？氖澈宛佡?zèng)親友的最佳干果， 白瓜子在慶陽的生產(chǎn)歷史悠久，種植面積大，年種植面積達(dá)1萬多畝，年產(chǎn)50萬公斤以上。種植區(qū)域多集中在華池、合水的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 劃定的地域保護(hù)范圍: 慶陽市所轄華池縣的柔遠(yuǎn)、悅樂、喬河、元城、王咀子、上里塬、懷安、喬川、白馬、南梁、林鎮(zhèn)、山莊；合水縣的太白、蒿咀鋪、固城、太莪；寧縣的湘樂、盤克、金村、九峴、米橋、平子、良平、早勝；正寧縣的永正、山河、西坡；西峰區(qū)的肖金、董志、后官寨、彭原；慶城縣的土橋、太白梁、蔡口集；鎮(zhèn)原縣的城關(guān)、屯字、開邊、平泉、新城；環(huán)縣的曲子、木缽、樊家川、環(huán)城等7縣1區(qū)43個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)106°56′19″～108°42′48″，北緯35°24′38″～36°50′13″ |
| 隴東黑山羊 | 名 稱： 隴東黑山羊 產(chǎn) 地： 中國甘肅華池 簡 介： 特點(diǎn)：其體格中等，結(jié)實(shí)緊湊，善于登山爬坡，公羊體高60多厘米，體長60多厘米，胸圍62厘米左右，管圍8厘米左右，體重50公斤；母羊體高55厘米，體長58．2厘米，胸圍6．39厘米，管圍7．3厘米，體重24公斤。被毛以黑色為主，公母羊均有角與須。該羊6月齡性成熟，8月齡配種，多產(chǎn)春羔。具有合群性，喜食灌木枝葉，耐粗放，抗病力強(qiáng)。 功用：羔皮是黑山羊的主要產(chǎn)品，光澤油黑，明亮美觀，尤其猾子皮毛纖維緊粘皮板，呈S形彎曲，波浪起伏。成年公羊產(chǎn)絨200多克，產(chǎn)毛300克左右；母羊產(chǎn)絨180克，產(chǎn)毛265克左右。羊肉可食，羯羊體重26公斤左右，屠宰率50％多。 |
| 隴東金針 | “隴東金針”，即黃花菜。當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的黃花菜肉厚個(gè)大，色澤黃亮，味美，含糖量高，居全國同種產(chǎn)品之首。種植歷史悠久，面積大，產(chǎn)量高，競爭力強(qiáng)，暢銷全國各地，同時(shí)還打入國際市場。 馳名中外的“隴東金針”。當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的黃花菜肉厚個(gè)大，色澤黃亮，味美，含糖量高，居全國同種產(chǎn)品之首。種植歷史悠久，面積大，產(chǎn)量高，競爭力強(qiáng)，暢銷全國各地，同時(shí)還打入國際市場。 黃花菜又名金針菜、安神菜、忘憂草等。金針牌黃花菜色澤金黃，香味濃郁，是來自甘肅隴東黃土高原天然無硫的馳名特產(chǎn)。黃花菜自古有“席上珍品”之美譽(yù)，在我國栽培歷史悠久，即是一種觀賞花卉，也是珍貴的花卉食品。經(jīng)過科學(xué)工藝及先進(jìn)設(shè)備加工而成的金針牌黃花菜，色澤金黃，香味濃郁，條肥肉脆，微甜爽滑是宴請賓朋，饋贈(zèng)親友的上等佳品。黃花菜富含糖、多種微量元素、卵磷脂、鐵、磷、鈣等人體所需的微量元素，藥用價(jià)值明顯，能夠防治消化不良，具有輔血益腦、強(qiáng)身健骨、美容通乳等功效。 |
| 華池紅小豆 | 華池紅小豆--全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品 |
| 華池洋芋 | 華池洋芋是甘肅省慶陽市華池縣的特產(chǎn)。華池縣洋芋年產(chǎn)量15萬噸。 華池縣加大扶持引導(dǎo)力度，不斷提高加工技術(shù)，使洋芋蛋變成了農(nóng)民增收致富的“金蛋蛋”。2011年全縣種植洋芋6萬多畝，為農(nóng)民人均增收200元，洋芋已成為該縣農(nóng)民增收、地方增稅的主要產(chǎn)業(yè)之一。2012年，該縣繼續(xù)把洋芋產(chǎn)業(yè)開發(fā)作為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入的重要措施來抓。通過招商引資500萬元，新建華池縣金路達(dá)淀粉廠，方便群眾銷售。同時(shí)提出了種植業(yè)“1211”工程，計(jì)劃建立以西北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的10萬畝洋芋基地，五蛟、懷安、元城、喬川、白馬5鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植6.5萬畝。 |
| 華池黑木耳 | 華池特產(chǎn)黑木耳主要產(chǎn)于子午嶺次生林中，產(chǎn)量因氣候變化而異，天然黑木耳由于貨源緊缺而身價(jià)百倍。華池天然黑木耳多膠質(zhì)，富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素Ｂ１、Ｂ２等微量元素，藥用有止血、潤肺、清滌胃腸的功能。 |
| 華池白瓜子 | 華池特產(chǎn)白瓜子以粒大、皮薄、飽滿、潔白、含油率高而馳名，是待客、饋贈(zèng)親友的美食佳品。白瓜子含有多種礦物質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及有防癌作用的葫蘆素等營養(yǎng)成分，具滋容養(yǎng)顏、生津開胃、止咳宣肺、潤腸通便之功效，可治療手足腫痛、百日咳等疾病，亦可驅(qū)除絳蟲、蟯蟲、鉤蟲等人體腸道寄生蟲，年總產(chǎn)量７００余噸。 |
| 地區(qū) | 特產(chǎn) |
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| 元城社區(qū) |
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| 元城村 |
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| 高溝門村 |
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| 龔河村 |
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| 高橋村 |
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| 呂溝咀村 |
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| 老廟咀村 |
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