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　　甘肅省瓜州縣以盛產(chǎn)瓜果出名，早在唐代，就已使用“瓜州”這一名稱。近年來，當?shù)卮罅Πl(fā)展蜜瓜種植，種植面積已達8萬多畝，產(chǎn)品遠銷國內(nèi)多個省市及東南亞一些國家。 　　安西,古稱“瓜州”，自古就以盛產(chǎn)“美瓜”而名揚中外，生產(chǎn)的“瓜州蜜瓜”有4個系列30多個品種，質(zhì)脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量達14％一19％，是消暑止渴的佳品。有詩贊曰：冰泉浸綠玉，霸刀破黃金；涼冷消晚暑，清甘洗渴心。 　　瓜州蜜瓜產(chǎn)地范圍為甘肅省瓜州縣瓜州鄉(xiāng)、西湖鄉(xiāng)、南岔鎮(zhèn)、鎖陽城鎮(zhèn)、河東鄉(xiāng)、雙塔鄉(xiāng)、布隆吉鄉(xiāng)、三道溝鎮(zhèn)、七墩鄉(xiāng)、腰站子鄉(xiāng)、沙河鄉(xiāng)、梁湖鄉(xiāng)、廣至鄉(xiāng)、淵泉鎮(zhèn)、柳園鎮(zhèn)、國營小宛農(nóng)場16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)場現(xiàn)轄行政區(qū)域。 　　瓜州蜜瓜 　　地域范圍 　　瓜州縣地處河西走廊西端，介于北緯39°52′—41°53′，東經(jīng)94°45′—97°00′之間。瓜州蜜瓜種植區(qū)包括瓜州縣行政區(qū)域內(nèi)的瓜州鄉(xiāng)、西湖鄉(xiāng)、南岔鎮(zhèn)、河東鄉(xiāng)、三道溝鎮(zhèn)五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)28個行政村。種植瓜州蜜瓜的果農(nóng)有1.4萬戶，目前栽培面積3400公頃，年產(chǎn)量15萬噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　　1、外在感觀特征：瓜州蜜瓜果實呈橢圓形、肉厚3.5厘米，單瓜重7公斤左右，含糖量12%。耐儲運，產(chǎn)量高，商品率高。 2、安全要求 瓜州蜜瓜地環(huán)境按照NY5081-2002（無公害食品，哈密瓜產(chǎn)地環(huán)境條件）執(zhí)行；產(chǎn)品質(zhì)量達到了NY5109-2005（無公害食品西甜瓜）產(chǎn)品質(zhì)量標準；生產(chǎn)過程控制按照DB62/T1177-2004《A級綠色食品蜜瓜栽培技術規(guī)程》種植生產(chǎn)的產(chǎn)品，經(jīng)各級加工而成的蜜瓜制品按瓜州縣蜜瓜生產(chǎn)加工、包裝、貯運等一系列技術規(guī)范進行管理。合理使用農(nóng)藥投入品，嚴禁使用國家明令禁止的高劇毒農(nóng)藥，嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。

　　枸杞自古就被譽為生命之樹，伴隨著華夏文明從4000多年前的殷商文化走來，自古至今，在人們心目中，枸杞子在強身健體、延年益壽方面，是十全十美的極品、神品。它源遠流長的歷史、撲朔迷離的傳奇、神奇功效的藥理、養(yǎng)生保健的飲食、紅紅火火的吉祥、特殊的地域環(huán)境、益壽養(yǎng)顏的健康果酒、西方的“超級水果”。枸杞子歷史文化源遠流長，枸杞的傳奇文化是神化了的文化，可見枸杞在百姓心目中的地位。在中國歷史的各個時期，都有枸杞的傳奇文化。古人認為常食枸杞可以“留住青春美色”、“與天地齊壽”，因此，枸杞花被稱為“長生花”，枝條被稱為“仙人杖”“西王母杖”。當時，秦始皇為了長生不老，費盡心機尋求長生之藥，宮中被視為三大處方秘藥返老還童丸、七寶美髯丹、延齡固本丸中，都有枸杞的成分。宋徽宗時，順州筑城，民工們在土中挖到枸杞的根，其外形如犬，立即獻入宮中，這就是傳說中的千歲枸杞。又傳唐代潤州有個開元寺，寺里有一口井，突然從此井口冒出兩縷青煙，繼而又從井0來兩條巨龍，在井的上空昂首擺尾，翻滾了一陣子后，回頭向井內(nèi)吐兩顆紅色耀眼的龍珠，然后便騰云駕霧搖頭擺尾直奔東海而去。龍珠在井中變成了兩棵大枸杞樹，樹根扎在井壁的磚縫里。此樹長了多少年誰也說不清，只是它粗壯的莖干和灰白色的枝條沿井壁下垂，長達兩米余，枝繁葉茂，好像兩條意欲向上騰飛的巨龍，故鄉(xiāng)民稱枸杞為龍樹。居住此的居民世世代代飲用此水，人們大都長壽。久而久之，鄉(xiāng)民們給該村起了一個吉祥的名字叫長壽村。 　　瓜州縣地理氣候條件獨特，適宜枸杞的生長，出產(chǎn)的瓜州枸杞粒大、色紅、肉厚、質(zhì)柔潤、籽少、味甜，經(jīng)甘肅省分析測試中心檢測，瓜州枸杞粒度（粒/50克）≤370、水分≤13.0、枸杞多糖≥3.0、總糖≥40.0，并含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等維生素，無農(nóng)藥殘留，出產(chǎn)的瓜州枸杞供不應求，產(chǎn)品遠銷國內(nèi)13個省市。 　　地域范圍 　　瓜州縣位于甘肅省西北部，地處河西走廊西端，祁連山北麓，地理坐標為為東經(jīng)94°45′00″～97°00′00″，北緯39°52′00″～41°53′00″，東連石油城玉門市，西接旅游名城敦煌市，南北與肅北蒙古族自治縣毗鄰，西北與新疆哈密市相接，自古以來，就是東進西出的交通樞紐，古絲綢之路的商賈重鎮(zhèn)?？h境東西長約185公里，南北寬約220公里，國土面積24130平方公里，瓜州枸杞產(chǎn)地范圍為甘肅省酒泉市瓜州縣布隆吉鄉(xiāng)、鎖陽城鎮(zhèn)、沙河鄉(xiāng)、梁湖鄉(xiāng)、七墩鄉(xiāng)、雙塔鄉(xiāng)、廣至鄉(xiāng)、西湖鄉(xiāng)、河東鄉(xiāng)、腰站子鄉(xiāng)、三道溝鎮(zhèn)等十四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全縣目前共栽植枸杞面積4730公頃，枸杞干果總產(chǎn)量達到4118噸，產(chǎn)值1.56億元。

　　李廣杏可稱敦煌水果之王，每年七月是李廣杏的收獲季節(jié)。李廣杏因其光澤黃亮、汁甜如蜜而享有盛名。關于李廣杏的來歷，還有一段美麗的傳說：相傳西漢年間，飛將軍李廣率部西征，夏日炎炎，將士焦渴難忍。突然空中襲來一陣奇香，只見兩匹彩綢自流云中飄下。李將軍策馬追去，拔出神箭射出，其中一匹彩綢應聲落地，變成一片果實累累的杏林。眾人爭食，苦似黃蓮。李廣憤然砍平杏林，次日清晨，卻見杏林又枝繁中茂，鮮嫩欲滴的黃杏令人饞涎欲滴。李廣忍不住摘下一個咬了一口，頓時香入肺腑，將士們紛紛摘杏食之，頓覺精神倍增。原來，那兩匹彩綢本是甜杏仙子和苦杏仙子，奉王母之命來救李廣的，她們只顧嬉戲，惹怒李廣而射落了苦杏仙子。深夜甜杏仙子找到了苦杏仙子，施展仙法，在苦杏樹樁上接上甜杏樹枝，最后結(jié)出了清香甘甜的黃杏。當年曾為李廣解危救困的甜杏，隨著李廣大軍傳入敦煌，所以敦煌人把它叫作李廣杏。( 敦煌)

　　河西走廊葡萄酒 　　產(chǎn)地范圍: 　　河西走廊葡萄酒范圍為甘肅省酒泉市肅州區(qū)下河清鄉(xiāng)、清水鎮(zhèn)、金佛寺鎮(zhèn)、豐樂鄉(xiāng)、總寨鎮(zhèn)、上壩鎮(zhèn)、鏵尖鄉(xiāng)、銀達鎮(zhèn)、東洞鄉(xiāng)、果園鄉(xiāng)、西洞鎮(zhèn)、三墩鎮(zhèn)、泉湖鄉(xiāng)、西峰鄉(xiāng)、科技示范農(nóng)場、黃糧墩林場、夾邊溝林場、長城林場，金塔縣羊井子灣、鼎新鎮(zhèn)、航天鎮(zhèn)；玉門市花海鎮(zhèn)、柳湖鄉(xiāng)、小金灣鄉(xiāng)、六墩鄉(xiāng)、玉門鎮(zhèn)、下西號鄉(xiāng)、黃閘灣鄉(xiāng)、柳河鄉(xiāng)；瓜州縣梁湖鄉(xiāng)、南岔鎮(zhèn)、廣至藏族鄉(xiāng)、瓜州鄉(xiāng)、西湖鄉(xiāng)；敦煌市陽關鎮(zhèn)。張掖市甘州區(qū)梁家墩鎮(zhèn)、新墩鎮(zhèn)、黨寨鎮(zhèn)、長安鄉(xiāng)、堿灘鎮(zhèn)、上秦鎮(zhèn)、明永鄉(xiāng)、三閘鎮(zhèn)、烏江鎮(zhèn)、甘浚鎮(zhèn)、沙井鎮(zhèn)、靖安鄉(xiāng)、大滿鎮(zhèn)、小滿鎮(zhèn)、龍渠鄉(xiāng)；臨澤縣沙河鎮(zhèn)、新華鎮(zhèn) 、平川鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、蓼泉鎮(zhèn)、鴨暖鄉(xiāng)、倪家營鄉(xiāng)；高臺縣南華鎮(zhèn)、宣化鎮(zhèn)、巷道鄉(xiāng)、黑泉鄉(xiāng)、羅城鄉(xiāng)、合黎鄉(xiāng)、駱駝城鄉(xiāng)；肅南縣明花鄉(xiāng)。金昌市金川區(qū)雙灣鎮(zhèn)、寧遠堡鎮(zhèn)；永昌縣水源鎮(zhèn)、朱王堡鎮(zhèn)、六壩鄉(xiāng)、焦家莊鄉(xiāng)。武威市民勤縣西渠鎮(zhèn)、東壩鎮(zhèn)、泉山鎮(zhèn)、三雷鎮(zhèn)、東湖鎮(zhèn)、紅沙崗鎮(zhèn)、蔡旗鄉(xiāng)、重興鄉(xiāng)、昌寧鄉(xiāng)、薛百鄉(xiāng)、大壩鄉(xiāng)、蘇武鄉(xiāng)、夾河鄉(xiāng)、大灘鄉(xiāng)、收成鄉(xiāng)、南湖鄉(xiāng)、雙茨科鄉(xiāng)、紅沙梁鄉(xiāng)、勤鋒農(nóng)場、蘇武山林場、石羊河林業(yè)總場、窯街礦務局林場；涼州區(qū)黃羊鎮(zhèn)、金羊鎮(zhèn)、武南鎮(zhèn)、清源鎮(zhèn)、雙城鎮(zhèn)、高壩鎮(zhèn)、長城鄉(xiāng)、下雙鄉(xiāng)、清水鄉(xiāng)、吳家井鄉(xiāng)、黃羊河農(nóng)場、威龍釀造葡萄種植基地、皇臺釀造葡萄種植基地；古浪縣泗水鎮(zhèn)、土門鎮(zhèn)、海子灘鎮(zhèn)、永豐灘鄉(xiāng)、黃花灘鄉(xiāng)、直灘鄉(xiāng)、馬路灘林場。嘉峪關市新城鎮(zhèn)、峪泉鎮(zhèn)、文殊鎮(zhèn)。涉及5個市14個縣市區(qū)的116個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)林場現(xiàn)轄行政區(qū)域。

　　 瓜州縣，古稱“瓜州”，瓜州西瓜種植歷史悠久。西漢元狩二年（公元前121年），漢武帝開辟河西四郡，瓜州由此立郡。據(jù)《漢書地理志》記載：“古瓜州地生美瓜”，“其地今猶出大瓜，長者狐入瓜中食之，首尾不出”。西晉《廣志》云：“瓜州大瓜如斛，御瓜也，甘勝如蜜”。“雍正中徒魯谷慶回族于瓜州皆種佳瓜入貢”。 　　《前漢書·地理志》記載:“敦煌，中部都尉治部廣侯官杜林以為古瓜州，地生美瓜。師古曰即春秋左氏傳所云允姓之戎居瓜州者也。其地今猶出大瓜，長著狐入瓜中食之，首尾不出”。后人附會張騫出使西域故事，傳說西漢張騫(？—前114年)奉漢武帝之命，出使西域，途經(jīng)嘉峪關至一地，身染重病。后聽一郎中之言，食用西瓜，病得痊愈。為了紀念這個地方，取名“瓜州”。 　　瓜州縣在西瓜種植上不斷探索引進高效立體栽培技術，積極推廣小拱棚早熟西瓜套種蔬菜、棉花的種植新模式，取得了良好的經(jīng)濟效益。今年，在西湖、瓜州、南岔三鄉(xiāng)鎮(zhèn)共發(fā)展小拱棚西瓜立體套種面積680多畝，西瓜主栽品種全部采用抗枯早冠龍等抗病、早熟、優(yōu)質(zhì)品種，種植的西瓜較露地栽培提前20-25天成熟，已于6月中旬全面上市銷售，每公斤最高售價達到了2.4元。據(jù)測算，每畝地西瓜收益可達3500-4000元，加上棉花、蔬菜等收益，畝綜合效益可達5000元以上，比大田西瓜每畝多收入2000元，有效提升了土地產(chǎn)出效益，促進了農(nóng)民增收。 　　瓜州西瓜 　　地域范圍 　　瓜州縣地處河西走廊西端，介于北緯39°52′—41°53′，東經(jīng)94°45′—97°00′之間。瓜州西瓜種植區(qū)包括瓜州縣行政區(qū)域內(nèi)的瓜州鄉(xiāng)、西湖鄉(xiāng)、南岔鎮(zhèn)、鎖陽鎮(zhèn)、布隆吉鄉(xiāng)、河東鄉(xiāng)、三道溝鎮(zhèn)、腰站子鄉(xiāng)、梁湖鄉(xiāng)、廣至鄉(xiāng)10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)58個行政村。從事西瓜栽培的農(nóng)戶有1.6萬戶，栽培面積4666.6公頃，年產(chǎn)量24.5萬噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　　1、外在感觀特征：果實呈圓形，果皮墨綠，瓤色大紅，肉質(zhì)細脆，汁多味美，含糖量在10％以上，味甜，肉細汁多，含糖高，酥脆爽口。耐儲運，無農(nóng)藥殘留。無碰壓傷、藥害、日燒、病蟲、傷等缺陷。 2、安全要求：瓜州西瓜產(chǎn)地環(huán)境按照NY5013-2006（無公害食品，環(huán)境條件）執(zhí)行；產(chǎn)品質(zhì)量達到了NY5011-2006（無公害食品水果）產(chǎn)品質(zhì)量標準；生產(chǎn)過程控制按照DB62/T1177-2004《A級綠色食品西瓜栽培技術規(guī)程》，種植生產(chǎn)的產(chǎn)品按瓜州縣西瓜生產(chǎn)加工、包裝、貯運等一系列技術規(guī)范進行管理。合理使用農(nóng)藥投入品，嚴禁使用國家明令禁止的高劇毒農(nóng)藥，嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。

　　日前，由瓜州縣農(nóng)牧局積極申報的“瓜州甜瓜”獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品登記證書。至目前，瓜州縣已有3個農(nóng)產(chǎn)品獲得了農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品登記證書。該證書的成功登記頒發(fā)，將更加有效地保護“瓜州蜜瓜”的品質(zhì)和信譽，提升市場競爭力和地域知名度,推動我縣蜜瓜產(chǎn)業(yè)走上區(qū)域化、規(guī)?；藴驶⑵放苹陌l(fā)展道路。 　　瓜州，種植蜜瓜已有3000多年歷史。近年來，瓜州縣按照“特色化、標準化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化”的原則，不斷推進蜜瓜這個具有代表性優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2004年，瓜州縣被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會命名為“中國蜜瓜之鄉(xiāng)”，2011年，“瓜州蜜瓜”、“瓜州西瓜”相繼獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品登記證書。哈密瓜、西甜瓜等12個特色農(nóng)產(chǎn)品獲得了農(nóng)業(yè)部和省農(nóng)牧廳無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證。建成了以西湖鄉(xiāng)、瓜州鄉(xiāng)、南岔鎮(zhèn)為主的5個無公害蜜瓜種植出口基地和7個千畝以上蜜瓜種植專業(yè)村。同時，全面推行蜜瓜的無公害標準栽培技術，認真落實建園示范引導發(fā)展措施，建成了市級蜜瓜科技示范園區(qū)1個、縣級科技示范園區(qū)8個、百畝蜜瓜生產(chǎn)示范點23個；積極優(yōu)選推廣適應性強、抗逆性好、性狀表顯穩(wěn)定的新品種，形成了以黑蜜系列無籽西瓜、銀蒂系列白蘭瓜、金蜜、新蜜雜系列哈蜜瓜為主的三大系列30個多品種和早、中、晚分期供應基地，蜜瓜產(chǎn)業(yè)已成為瓜州最具代表性的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，“鄉(xiāng)有主導、村有特色、規(guī)模經(jīng)營、品牌效應”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新格局已逐步形成。 　　在蜜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，瓜州縣按照“縣建園區(qū)、鄉(xiāng)擴規(guī)?！钡乃悸罚M農(nóng)業(yè)高新技術，采取政策扶持、科技推動、典型示范、培育品牌等措施，促進蜜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。制定了《關于加快農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導意見》，明確了蜜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路、目標任務以及采取的主要措施，并把蜜瓜基地建設列入重點建設項目，按照重點建設項目的管理辦法進行管理；制定《瓜州縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持獎勵辦法》，對在蜜瓜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、營銷中作出突出貢獻的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門以及農(nóng)村專業(yè)協(xié)會、農(nóng)村經(jīng)紀人、企業(yè)、專業(yè)大戶進行扶持獎勵；實行縣領導包抓責任制，指導、協(xié)調(diào)、督促任務措施落實，幫助解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的困難和問題；推行蜜瓜產(chǎn)業(yè)技術承包責任制，“雙膜雙拱”、黃板誘殺蚜蟲、新材料泡膜板墊瓜防蟲防水、科學整枝標準化栽培、測土配方施肥、沼液噴灑防蟲提質(zhì)、蜜瓜套袋等10項蜜瓜栽培技術已經(jīng)全面普及應用，新品種的引進和篩選力度不斷加大；扶持和規(guī)范蜜瓜專業(yè)合作社，充分發(fā)揮全縣47家蜜瓜專業(yè)合作社的橋梁和紐帶作用，建立合作社和會員、農(nóng)戶的利益機制，形成 “外地客商+合作社+農(nóng)戶”的種植營銷模式；積極培育品牌，大力推行標準化生產(chǎn)，在獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定基礎上，開展蜜瓜產(chǎn)品的商標注冊工作，增強市場競爭力，做響做亮蜜瓜品牌，先后注冊了“夢城”、“漢使張騫”牌蜜瓜商標；大力活躍流通，在瓜州縣農(nóng)業(yè)科技信息網(wǎng)、酒泉農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)等網(wǎng)站發(fā)布蜜瓜供求信息，及時為客商和農(nóng)戶提供蜜瓜產(chǎn)銷信息服務，在銷售季節(jié)，開通“綠色通道”，規(guī)劃修建保鮮庫，為收購、儲運和外銷提供方便；不斷發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，積極支持縣內(nèi)外龍頭企業(yè)和運銷大戶與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、協(xié)會和農(nóng)戶簽訂蜜瓜生產(chǎn)訂單，提高防御市場風險能力，蜜瓜產(chǎn)品訂單銷售率連續(xù)4年達到85%以上，“瓜州蜜瓜”品牌在浙江、廣東、安徽、等大中城市中形成了穩(wěn)定的銷售渠道，并開辟了韓國、越南、泰國等國際市場，市場競爭力不斷增強。2011年，瓜州縣蜜瓜種植面積達10萬畝，畝均收入達5000余元，純收入達7060萬元，占全縣人均純收入51.8%。蜜瓜產(chǎn)業(yè)已成為瓜州縣名副其實的拳頭支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收致富產(chǎn)業(yè)，“瓜”州已然名副其實。 　　地域范圍 　　瓜州縣地處河西走廊西端，介于北緯39°52′—41°53′，東經(jīng)94°45′—97°00′之間。瓜州甜瓜種植區(qū)包括瓜州縣行政區(qū)域內(nèi)的瓜州鄉(xiāng)、西湖鄉(xiāng)、南岔鎮(zhèn)、河東鄉(xiāng)、三道溝鎮(zhèn)、鎖陽鎮(zhèn)、腰站子、布隆吉鄉(xiāng)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)45個行政村。從事瓜州甜瓜栽培的果農(nóng)有1.4萬戶，栽培面積3400公頃，年產(chǎn)量15萬噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　　1.外在感觀特征：果實呈圓形、橢圓型，肉厚3.5厘米，單瓜重3.5公斤左右，含糖量14-17%。耐儲運，無農(nóng)藥殘留。無碰壓傷、藥害、日燒、病蟲、傷等缺陷。 2.安全要求 瓜州甜瓜地理環(huán)境按照NY5110-2002（無公害食品，西瓜產(chǎn)地環(huán)境條件）執(zhí)行；產(chǎn)品質(zhì)量達到了NY5009-2005（無公害食品西甜瓜）產(chǎn)品質(zhì)量標準；生產(chǎn)過程控制按照DB62/T1177-2004《A級綠色食品甜瓜栽培技術規(guī)程》，種植生產(chǎn)的產(chǎn)品按瓜州縣甜瓜生產(chǎn)加工、包裝、貯運等一系列技術規(guī)范進行管理。合理使用農(nóng)藥投入品，嚴禁使用國家明令禁止的高劇毒農(nóng)藥，嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。

　　業(yè)內(nèi)流傳著這樣一句話：中國洋蔥看甘肅，甘肅洋蔥看酒泉。酒泉洋蔥之所以得到這樣的贊譽，與其得天獨厚的自然條件密不可分。 　　 酒泉地處東經(jīng)，北緯39°10′～39°59′之間，海拔1340米～2200米。酒泉氣候資源的特點是太陽輻射強，日照充足，冬冷夏涼，晝夜溫差大，無霜期短，降水少，氣候干燥，氣候垂直差異顯著。年日照時數(shù)為3033－ 3317小時。年平均氣溫5－8℃，無霜期140－160天，年降水量50－200毫米。因此洋蔥品質(zhì)好、干物質(zhì)含量高且耐儲存。 　　 酒泉洋蔥種植面積穩(wěn)定在16萬畝左右，年產(chǎn)量100萬噸，占全國洋蔥產(chǎn)量的十分之一，已成為我國最大的優(yōu)質(zhì)洋蔥生產(chǎn)基地。為打造“酒泉洋蔥”品牌，在酒泉市0的引導下，實施了“統(tǒng)一商標品牌、統(tǒng)一包裝規(guī)格、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一均衡上市、統(tǒng)一配車發(fā)運，規(guī)范洋蔥市場秩序”為內(nèi)容的“五統(tǒng)一、一規(guī)范”品牌推進措施，“酒泉洋蔥”被甘肅省商務廳確定為全省洋蔥的統(tǒng)一品牌。酒泉檢驗檢疫局多年來大力支持幫扶洋蔥出口企業(yè)，促進酒泉洋蔥走向國際市場，名揚海外。2009年8月24日，酒泉市人民0主辦了首屆中國“酒泉洋蔥”節(jié)，“酒泉洋蔥”的品牌得到了進一步的推廣。 　　酒泉洋蔥產(chǎn)地范圍為甘肅省酒泉市肅州區(qū)三墩鎮(zhèn)、清水鎮(zhèn)、金佛寺鎮(zhèn)、銀達鎮(zhèn)、西洞鎮(zhèn)、總寨鎮(zhèn)、上壩鎮(zhèn)、西峰鄉(xiāng)、泉湖鄉(xiāng)、果園鄉(xiāng)、豐樂鄉(xiāng)、鏵尖鄉(xiāng)、下河清鄉(xiāng)、東洞鄉(xiāng)、黃泥堡鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

　　甘肅敦煌陽關鎮(zhèn)葡萄基地是甘肅省最大的鮮食葡萄生產(chǎn)基地，位于唐詩中“勸君更進一杯酒，西出陽關無故人”的甘肅西端古陽關遺址附近。陽關鎮(zhèn)有933.33hm2耕地，人口約4500人。該鎮(zhèn)所有耕地目前全部種植葡萄，是全國少有的葡萄生產(chǎn)專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 　　該基地的年平均氣溫約9—3℃，≥10℃活動積溫在3600℃以上，年降水量僅40mm左右，年日照時數(shù)約3260小時。陽光充足，空氣濕度小，主要依靠泉水自流灌溉。耕地均為沙土地，病蟲害非常少，葡萄果實的干物質(zhì)積累多，生態(tài)條件非常適宜生產(chǎn)無公害鮮食優(yōu)質(zhì)葡萄。 　　該基地的葡萄生產(chǎn)隨著20世紀80年代的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟改革而發(fā)展，主栽品種無核白占95％以上。正常年份葡萄總產(chǎn)量約3600萬kg，年葡萄總收入超過7000萬元。是我國園藝產(chǎn)業(yè)中依靠規(guī)?；唐饭a(chǎn)作為支柱產(chǎn)業(yè)。 　　地域范圍 　　敦煌市位于河西走廊最西端，甘、青、新三省（區(qū)）交匯處，東經(jīng)92°13′至95°30′，北緯39°53′至41°35′。全市總面積3.12萬平方公里，其中綠洲面積1400平方公里，僅占總面積的4.5%，且被沙漠戈壁包圍，故有"戈壁綠洲"之稱。敦煌市轄6鎮(zhèn)3鄉(xiāng)，56個村民委員會。敦煌市紅地球、無核白等葡萄種植面積為7000公頃，占全市總耕地面積的60%，年產(chǎn)葡萄15萬噸，年產(chǎn)值15000萬元。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　　1、外在感官特征：無核白葡萄：果粒橢圓形、果皮薄、呈綠黃色、汁少無核、酸甜可口；紅地球葡萄：果粒近圓形、粒大、味甜、肉脆、果皮中厚、鮮紅色、不易脫粒、適宜鮮食，耐貯藏。 2、獨特內(nèi)含成分：含糖量18—24%，含酸量0.4%左右，既可鮮食又可制干，制干率20—30%。 　　

　　夜光杯是一種玉制的餐飲工具，中國甘肅省酒泉特產(chǎn)之一。酒泉玉按顏色可分為墨玉、碧玉、黃玉，都可用來制作夜光杯。夜光杯的紋飾乃天然形成，其墨黑如漆、碧綠似翠、白如羊脂。其具有耐高溫、抗低溫的優(yōu)點。斟燙酒、冷酒均不會爆裂。 　　酒泉夜光杯 　　傳統(tǒng)工藝品酒泉“夜光杯”歷史悠久，享譽國內(nèi)外，早在周穆王時，西域曾向朝廷獻“夜光常滿杯”?！氨前子裰?，光明夜照”(漢東方朔《海內(nèi)十冊記》)。唐代詩人王翰有：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”的詩句。酒泉夜光杯采用優(yōu)良的祁連山玉精雕細琢而成，造型獨特，式樣精巧，分傳統(tǒng)夜光杯和仿古夜光杯兩大類。傳統(tǒng)夜光杯有大、中、小高腳杯、平底杯、啤酒杯、微型杯、三泡臺玉蓋碗；仿古杯有爵杯、鳳杯、觴杯、牛頭觥、雙鳳杯、雙龍海棠杯及酒具、茶具。玉雕旅游工藝掛件有八十多個品種。 　　歷史追溯 　　酒泉，因酒而得名，自然也少不了精美的飲酒器皿——夜光杯。夜光杯是我國久負盛名的傳統(tǒng)手工藝品。如今，成套組合的夜光杯酒具，越來越受到人們的青睞，已經(jīng)成為五洲四海傳遞盛情的友誼之杯?！膀}人偏愛夜光杯，湛透澤柔縈月輝。天令紋華生異彩，酒香玉潤醉雙飛”。自古便負盛名的酒泉夜光杯堪稱中華一絕。 據(jù)說，公元前七世紀時，周穆王當政。當時，西域的一個小國便送禮上朝，以求得和平共處。第一年，使節(jié)帶著產(chǎn)自新疆當?shù)氐暮吞镉袂巴P。周穆王見到那玉石，龍顏大悅，對使節(jié)及其隨從盛情款待。第二年，使節(jié)如法炮制，又選出上好的玉石進獻。然而，周穆王的反應十分冷淡。使節(jié)回國后，向國王講述了周穆王的態(tài)度，并商量如何才能討得周穆王的歡心。此時，有人提議，不妨把玉石做成酒器。因為周穆王喜歡飲酒，用上等玉石做成樽飲用美酒，應該是周穆王高興的事。果然，第三年，當一盞盞晶瑩剔透、薄如蟬翼的杯子擺在周穆王面前時，周穆王十分高興。特別是當杯中斟滿紅葡萄酒時，月光下，波光粼粼，煞是好看。周穆王立即下令獎賞使節(jié)。夜光杯從此誕生，也因此而得名。夜光杯自己不會發(fā)光，它需要借助外部的光來產(chǎn)生那種奇異的效果。 “金張掖、銀武威、玉酒泉”，說起歷史上有名的河西四郡之一的酒泉，就不得不提出產(chǎn)于酒泉的夜光杯。“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回?！碧拼娙送鹾驳囊皇住稕鲋菰~》，更使得古城涼州的葡萄美酒和酒泉的夜光杯千百年來馳名天下。 　　文化底蘊 　　熠熠生輝的酒泉夜光杯，不僅是生活中饋贈友人的佳品和聚會飲酒的器皿，其獨特的雕琢工藝更是后人引以為耀的寶貴文化遺產(chǎn)。2006年5月20日，該遺產(chǎn)經(jīng)國務院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2007年6月5日，經(jīng)國家文化部確定，肅州區(qū)的李洪斌為該文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人，并被列入第一批226名國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人名單。 酒泉夜光杯，不僅是我國具有悠久歷史的傳統(tǒng)工藝品，也是一種名貴飲酒器皿。酒杯是用祁連山一帶的酒泉玉石巧磨細琢而成的。它質(zhì)地細膩，紋理天然光滑透明，杯壁薄如蛋殼。色澤有脆綠、墨綠、鵝黃、羊脂白等。當你把美酒置于杯中，放在月光下，杯中就會閃閃發(fā)亮。夜光杯具有耐高溫抗嚴寒的優(yōu)點。斟燙酒，不爆不裂；歷寒冬，不凍不炸。盛酒后，色不變，味更濃，被稱為白玉精。據(jù)《十洲記》記載：周穆王時，西域向朝廷進獻夜光常滿杯。杯是白玉之精，記述了西域夜光杯的特色。唐代詩人的“葡萄美酒夜光杯”和葉劍英同志“評泉品酒看光杯”的佳句，更使夜光杯盛譽遠揚。它現(xiàn)已遠銷歐、亞、美3大洲的許多國家和地區(qū)，深受國際市場的歡迎。 　　產(chǎn)品特點 　　夜光杯采用祁連山的老山玉、新山玉、河流玉等優(yōu)質(zhì)名玉雕琢而成，造型多樣，小巧玲瓏、晶瑩剔透，令人愛不釋手！夜光杯的特點是：抗高溫，耐嚴寒，盛燙酒不炸，斟冷酒不裂，碰擊不碎。如在夜晚，對著皎潔月光，把酒倒入杯中，杯體頓時生輝，光彩熠熠，令人心曠神怡，豪興大發(fā)! 　　產(chǎn)品材質(zhì) 　　酒泉"夜光杯"采用優(yōu)良的祁連山玉精雕細琢而成，紋飾天然，杯薄如紙，光亮似鏡，內(nèi)外平滑，玉色透明鮮亮，用其斟酒，甘味香甜，日久不變，尤為月光下對飲,杯內(nèi)明若水，似有奇異光彩。 　　產(chǎn)品品種 　　傳統(tǒng)夜光杯有大、中、小高腳杯、平底杯、啤酒杯、微型杯、三泡臺玉蓋碗。仿古杯有爵杯、鳳杯、牛頭觥、觴、雙鳳杯、雙龍海棠杯及酒具、茶具、玉雕工藝掛件等八十多個品種，是旅游紀念、饋贈親友之珍品. 　　生產(chǎn)工藝 　　酒泉夜光杯都是以祁連山的玉石雕琢而成，此玉種產(chǎn)于距酒泉百余公里的祁連山中。夜光杯至少在唐代就已有之。生產(chǎn)夜光杯要經(jīng)過鉆棒、切削、掏膛、沖碾、 細磨、拋光、燙蠟等二十多道工序。 　　前景展望 　　酒泉夜光杯在唐代就為天下人所盡知，自古就有"酒泛夜光杯"這佳傳，唐代詩人王翰在他的《涼州詞》中就有葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催；醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回。而隨著西部大開發(fā)的號召和旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，夜光杯也進入了平常百姓家，其特殊的功能深受的人們的喜愛。酒泉夜光杯被國家市為重要的民間藝術瑰寶，曾傳有鎮(zhèn)齋辟邪之功效。 　　酒泉夜光杯產(chǎn)地范圍為甘肅省肅州區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

　　玉門酒花，指在甘肅省玉門-酒泉地理區(qū)域內(nèi)，以按照DB62/T1177-20 　　.04《-綠色食品啤酒花栽培技術規(guī)程》種植生產(chǎn)的鮮花為原料，經(jīng)各級加工而成的啤酒花制品。玉門酒花香氣更為濃郁，色澤黃綠新鮮。品質(zhì)優(yōu)于中國國內(nèi)其它地區(qū)產(chǎn)品。產(chǎn)品類別主要有三種，壓縮酒花、顆粒酒花、酒花浸膏深加工制品。. 　　歷史淵源 　　　　中國是野生酒花的原產(chǎn)地之一，野生酒花集中分布于陜、甘、寧、新、滇 .四省區(qū)，玉門位列其中。中國酒花人工栽培最早開始于1921年，栽植于黑龍江一面坡酒花場。1921-1949年中國種植酒花僅屬于試驗性質(zhì)。1949年隨著新中國的崛起，啤酒工業(yè)也迎來了發(fā)展的春天。作為啤酒靈魂的啤酒花，也開始了大面積的種植?！　?981-1990年，原輕工部把西北作為酒花的重點發(fā)展區(qū)域。新疆、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙面積迅速增長。東北、山東、安徽等省區(qū)面積逐步萎縮。甘肅酒花開始崛起，1990年，甘肅酒花面積達到了1.52萬畝，產(chǎn)量3409噸僅次于新疆。全中國酒花種植面積達到了6.64萬畝，產(chǎn)量達到了10174噸?！　?991-2006年，發(fā)展調(diào)整期，隨著市場經(jīng)濟的逐步深入，國內(nèi)酒花發(fā)展根據(jù)市場需求變化，種植面積逐步調(diào)整。寧夏、內(nèi)蒙酒花退出比賽，國內(nèi)酒花新疆、甘肅兩強相爭。2005年，甘肅酒花面積超過新疆，位居全中國第一。2006年，全中國酒花面積6.2萬畝，產(chǎn)量11000噸。甘肅面積達到了3.7萬畝，產(chǎn)量5800噸。同時，在這15年間，國內(nèi)酒花加工方式，完成了由壓縮酒花-顆粒酒花-酒花浸膏及深加工制品的歷程。. 　　生產(chǎn)情況 　　　　從1980-2006年國內(nèi)酒花面積產(chǎn)量變化來看，甘肅酒花一直處于上升趨勢，而新疆酒花自1994年后，面積和產(chǎn)量一直處于下降趨勢。2005年，甘肅酒花全面超過新疆。2006年，全中國酒花面積為6.2萬畝，產(chǎn)量為10200噸，玉門-酒泉地理區(qū)域內(nèi)壓縮酒花產(chǎn)量為4000噸，生產(chǎn)顆粒酒花3800噸，酒花浸膏30噸。而玉門面積占28%，產(chǎn)量占30%，2006年區(qū)域內(nèi)實現(xiàn)產(chǎn)值顆粒9500萬元，浸膏1200萬元，共計產(chǎn)值1.07億元。在甘肅、新疆種植啤酒花的十個區(qū)域中，玉門-酒泉地理區(qū)域內(nèi)，酒花種植 .最為集中。所以說，啤酒花是玉門-酒泉地理區(qū)域中標志性的的特色經(jīng)濟作物。　　2009年，玉門-酒泉酒花種植區(qū)域內(nèi)，已建成了3萬畝酒花種植基地，年產(chǎn)酒花3800噸。18家壓縮花加工廠，7家顆粒加工廠加工能力1.4萬噸。并擁有國內(nèi)唯一一家專業(yè)化酒花浸膏深加工企業(yè)-玉門拓璞科技開發(fā)有限責任公司，總加工能力為3000噸。該區(qū)域內(nèi)，酒花加工手段完善，產(chǎn)業(yè)鏈條銜接緊密，在國內(nèi)正逐步率先走向集團化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的軌道。玉門酒花主要面對國內(nèi)青啤、燕京、華潤等大型啤酒集團和中、小型啤酒廠銷售，銷售范圍遍及中國各地。同時，面對東南亞、東歐市場，2005-2006年出口500噸酒花。. 　　品質(zhì)特色 　　　　玉門酒花地理標志所涵蓋的壓縮酒花、顆粒酒花、酒花浸膏制品，其理化指標和感官指標滿足GB/T20369-2006國家標準《啤酒花制品》中各類產(chǎn)品的要求。理化特性方面，玉門酒花中的青島大花品種，α-酸含量，β-酸含量均衡，α/β值在1.1-1.5之間。感官指標方面，玉門酒花香氣更為濃郁，色澤黃綠新鮮。這是區(qū)別與其它產(chǎn)地酒花的顯著特性。. 　　保護范圍 　　　　玉門酒花地理標志產(chǎn)品保護范圍為甘肅省玉門市玉門鎮(zhèn)、下西號鄉(xiāng)、黃閘灣鄉(xiāng)、柳河鄉(xiāng)、赤金鎮(zhèn)、花海鎮(zhèn)、清泉鄉(xiāng)、小金灣鄉(xiāng)、柳湖鄉(xiāng)等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和飲馬實業(yè)公司、黃花農(nóng)場、裕盛實業(yè)公司、農(nóng)墾建筑公司等4個農(nóng)墾團場所轄行政區(qū)域。.

　　鎖陽是安西特有的名貴中藥材之一，又名”不老藥”，屬野生肉質(zhì)寄生物，其味甘甜溫潤，有補腎、壯陽、益精、潤燥、強筋、通便之功效，民間素有“三九鎖陽賽人參”之說．以唐代古城鎖陽城為主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量在2萬公斤以上。 　　所在地域: 　　甘肅 　　申請人： 　　瓜州縣鎖陽協(xié)會 　　所在地域: 　　2014年 　　地域范圍 　　瓜州縣位于河西走廊西端，地處東經(jīng)94°45′00〞-97°00′00〞，北緯39°52′00〞-41°53′00〞。東與玉門市接壤，西與敦煌市為鄰，南北兩邊與肅北蒙古族自治縣毗連，西北部與新疆維吾爾自治區(qū)哈密市相接。東西寬185公里，南北長200公里，總面積2.41萬平方千米，總?cè)丝?4.88萬人。瓜州縣所轄區(qū)域的河東鄉(xiāng)、鎖陽城鎮(zhèn)、三道溝鎮(zhèn)、腰站子鄉(xiāng)、沙河鄉(xiāng)、七墩鄉(xiāng)、布隆吉鄉(xiāng)7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主要的人工鎖陽種植區(qū)，覆蓋30個行政村，其中石崗墩為種植示范區(qū)，其區(qū)域是我縣的風沙口，是縣上確定的“林藥一體化”重點農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)區(qū)。瓜州縣鎖陽協(xié)會采用人工種植方法，引導農(nóng)戶種植鎖陽.截止目前，通過人工栽培技術種植的鎖陽面積達220公頃，年產(chǎn)瓜州鎖陽300噸。 　　產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 　　外在感官特征：“瓜州鎖陽”屬菌類寄生草本植物，多寄生在白刺的根部。地下莖粗壯，具有多數(shù)瘤突狀吸收根，莖圓柱形，暗紫紅色，高20-100厘米，直徑3-6厘米，大部埋于沙中，基部粗壯，耐儲藏，品質(zhì)極佳；葉鱗片狀，卵圓形或三角形，長0.5-1厘米，寬不及1厘米；穗狀花序頂生，棒狀矩圓形，長5-15厘米，直徑2.5-6厘米；花暗紫色，有香氣。 內(nèi)在品質(zhì)標準：“瓜州鎖陽” 含有天門冬氨酸、脯氨酸等為主的18種氨基酸和17種生理活性物質(zhì)，有促進人體細胞再生和新陳代謝的鐵、鋅、鈣、硒、鈷、鍺等微量元素，尤其是鎖陽中含有的總糖類、總甙類、總甾類物質(zhì)具有耐缺氧、抗應激作用，對提高人體免疫力、抗病毒、抗衰老、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、改善性機能具有獨特作用。 安全要求：瓜州鎖陽嚴格執(zhí)行《無公害農(nóng)產(chǎn)品》（NT/T391-2000標準。禁止使用未依法登記和國家明令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品，推行標準化生產(chǎn)，切實保障瓜州鎖陽品質(zhì)和質(zhì)量安全。 　　

　　甘肅省肅州區(qū)在歷史上曾稱為酒泉郡，自西漢置郡至今已有兩千多年的歷史，是著名的古河西四郡之一，也是絲綢之路上重要的歷史文化名城。 　　酒泉夜光杯是一種琢玉而成的名貴飲酒器皿。據(jù)《十洲記》記載，周穆王時西域向朝廷敬獻“夜光常滿杯”，杯為白玉之精。唐代詩人王翰的《涼州曲》稱：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回?！庇纱丝梢?，酒泉夜光杯至少在唐代就已出現(xiàn)。葡萄美酒產(chǎn)于涼州（武威），夜光杯產(chǎn)于肅州（酒泉），酒因杯而質(zhì)愈顯，杯因酒而名更著，相得益彰，名馳千秋。 　　夜光杯的制作要經(jīng)過28道復雜的工序。首先需在祁連山老山窩子精選上乘玉料，根據(jù)酒杯的尺寸切成不同規(guī)格的圓柱體，再按一定尺寸制作毛坯，然后切削和精磨外型，形成夜光杯的初型，再經(jīng)過掏膛使夜光杯基本成形，最后通過細磨、沖、碾、拓、拋光、燙蠟等14道工序后，再用馬尾網(wǎng)打磨，即制成晶瑩剔透的夜光杯。 　　酒泉夜光杯體薄如紙，表面光滑細膩。制作工藝經(jīng)不斷改進，已能生產(chǎn)六大類三十多種造型的夜光杯。各類品種都十分注重保持傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，使夜光杯更加熠熠生輝。地方政府已組織實施五年保護計劃，挖掘、整理民間原始的夜光杯制作工藝。

　　產(chǎn)地：敦煌市楊家橋鄉(xiāng)鳴山村。 特點：是敦煌大棗優(yōu)良單株變異，不同于其他棗類。個大、含糖量高而且營養(yǎng)豐富，平均單果重23.9克，最大單果重達42克?？v徑4.8厘米，橫徑3.6厘米。曾參加1986年的莫斯科 國際博覽會。 相關產(chǎn)品：敦煌酒棗（把棗和酒攪拌，密封在瓦罐當中，來年春天開啟食用）...

　　產(chǎn)地：敦煌市南湖鄉(xiāng)（古時為陽關所在地） 特色：新建的1000米葡萄長廊，內(nèi)設石凳、石桌，游人步入葡萄長廊，可一邊觀賞，一邊品嘗。 相關產(chǎn)品：陽關葡萄酒、葡萄干

　　沙棗，別號香柳、桂香柳、十里香、銀柳等。河西人民稱沙棗是“百寶樹”，確實名符其實，沙棗果實營養(yǎng)豐富，味甘美，它的花是優(yōu)良的蜜源，是家禽的青飼料；它的果、花、枝、葉均可入藥，它的木材是制作高級家具和工藝品的良材。 　　 沙棗，別號香柳、桂香柳、十里香、銀柳等。河西人民稱沙棗是“百寶樹”，確實名符其實，沙棗果實營養(yǎng)豐富，味甘美，它的花是優(yōu)良的蜜源，是家禽的青飼料；它的果、花、枝、葉均可入藥，它的木材是制作高級家具和工藝品的良材。 　　 　　沙棗（別名桂香柳、香柳、銀柳）在我國主要分布在西北各省區(qū)和內(nèi)蒙古西部。少量的也分布到華北北部、東北西部。大致在北緯34度以北地區(qū)。天然沙棗林集中在新疆塔里木河、瑪納斯河，甘肅疏勒河，內(nèi)蒙古的額濟納河兩岸。內(nèi)蒙古境內(nèi)黃河的一些大三角洲(如李化中灘、大中灘)也有分布。內(nèi)陸河岸的沙棗林，多呈疏林狀態(tài)，面積較大，僅額濟納河西河林區(qū)就有沙棗林69000多畝。人工沙棗林則廣布于新疆、甘肅、寧夏、陜西和內(nèi)蒙古等省(區(qū))。尤其新疆南部、甘肅河西走廊、寧夏中衛(wèi)、內(nèi)蒙古的巴彥淖爾盟和阿拉善盟、陜西的榆林等地，都有用沙棗營造的大面積農(nóng)田防護林和防風固沙林。近年山西、河北、遼寧、黑龍江、山東、河南等省區(qū)，也在沙荒地和鹽堿地引種栽培；沙棗在國外分布于地中海沿岸、亞洲西部、前蘇聯(lián)和印度。 　　 　　沙棗為灌木或喬木，高3～10(15)米。樹皮栗褐色至紅褐色，有光澤，樹干常彎曲，枝條稠密，具枝刺，嫩枝、葉、花果均被銀白色鱗片及星狀毛；葉具柄，披針形，長4～8厘米，先端尖或鈍，基部楔形，全緣，上面銀灰綠色，下面銀白色?；ㄐ。y白色，芳香，通常1～3朵生于小枝葉腋，花萼筒狀鐘形，頂端通常4裂。果實長圓狀橢圓形，直徑為1厘米，果肉粉質(zhì)，果皮早期銀白色，后期鱗片脫落，呈黃褐色或紅褐色。 　　 　　沙棗生活力很強，有抗旱，抗風沙，耐鹽堿，耐貧瘠等特點。天然沙棗只分布在降水量低于150毫米的荒漠和半荒漠地區(qū)，與淺的地下水位相關，地下水位低于4米，則生長不良。沙棗對熱量條件要求較高，在≥10℃積溫3000℃以上地區(qū)生長發(fā)育良好，積溫低于2500℃時，結(jié)實較少?；顒臃e溫大于5℃時才開始萌動，10℃以上時，生長進入旺季，16℃以上時進入花期。果實則主要在平均氣溫20℃以上的盛夏高溫期內(nèi)形成。耐鹽堿能力也較強，但隨鹽分種類不同而異，對硫酸鹽土適應性較強，對氯化物則抗性較弱。在硫酸鹽土全鹽量1.5％以下時可以生長，而在氯化鹽土上全鹽量超過0.4％時則不適于生長。沙棗側(cè)根發(fā)達，根幅很大，在疏松的土壤中，能生出很多根瘤，其中的固氮根瘤菌還能提高土壤肥力，改良土壤。側(cè)枝萌發(fā)力強，頂芽長勢弱。枝條茂密，常形成稠密株叢。枝條被沙埋后，易生長不定根，有防風固沙作用。在甘肅河西走廊地區(qū)，沙棗3月下旬樹液開始流動，4月中旬開始萌芽，5月底至6月初進入花期，花期為3周左右，7月上旬見幼果，8月下旬果實成型，10月份果實成熟，果期100天左右。新疆、寧夏物候期與河西走廊相近，內(nèi)蒙古中部地區(qū)物候期稍遲。沙棗經(jīng)群眾選育，已有不少優(yōu)良品種。 　　 　　沙棗作為飼料，在我國西北已有悠久的歷史。其葉和果是羊的優(yōu)質(zhì)飼料，羊四季均喜食。羊食沙棗果實后不僅增膘肥壯，還能提高母羊發(fā)情和公羊配種率，有利繁殖。在西北冬季風暴天氣，沙棗林則是羊群避災保畜的場所。也可飼喂豬及其他牲畜，對豬的育肥增膘，產(chǎn)仔催奶均有良好促進作用。從沙棗營養(yǎng)成分看，其葉和果實均含有牲畜所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。沙棗除飼用外，還是很好的造林、綠化、薪炭，防風、固沙樹種。沙棗粉，還可釀酒、釀醋、制醬油、果醬等，糟粕仍可飼用。沙棗花香，是很好的蜜源植物，含芳香油，可提取香精、香料。樹液可提制沙棗膠，為阿拉伯膠的代用品。花、果、枝、葉又可入藥治燒傷、支氣管炎、消化不良、神經(jīng)衰弱等。沙棗的多種經(jīng)濟用途受到廣泛重視，目前已成為西北地區(qū)主要造林樹種之一。從飼用角度看，沙棗在建立人工飼料林上具有重要意義。 　　

　　李廣杏可稱敦煌水果之王，每年七月是李廣杏的收獲季節(jié)。李廣杏因其光澤黃亮、汁甜如蜜而享有盛名。關于李廣杏的來歷，還有一段美麗的傳說：相傳西漢年間，飛將軍李廣率部西征，夏日炎炎，將士焦渴難忍。突然空中襲來一陣奇香，只見兩匹彩綢自流云中飄下。李將軍策馬追去，拔出神箭射出，其中一匹彩綢應聲落地，變成一片果實累累的杏林。眾人爭食，苦似黃蓮。李廣憤然砍平杏林，次日清晨，卻見杏林又枝繁中茂，鮮嫩欲滴的黃杏令人饞涎欲滴。李廣忍不住摘下一個咬了一口，頓時香入肺腑，將士們紛紛摘杏食之，頓覺精神倍增。原來，那兩匹彩綢本是甜杏仙子和苦杏仙子，奉王母之命來救李廣的，她們只顧嬉戲，惹怒李廣而射落了苦杏仙子。深夜甜杏仙子找到了苦杏仙子，施展仙法，在苦杏樹樁上接上甜杏樹枝，最后結(jié)出了清香甘甜的黃杏。當年曾為李廣解危救困的甜杏，隨著李廣大軍傳入敦煌，所以敦煌人把它叫作李廣杏。( 敦煌)下一篇：敦煌漿水面

　　敦煌李光杏栽培面積500公頃，年產(chǎn)李光杏2800噸，年產(chǎn)值420萬元。 李光杏色澤黃亮如金，光潔無茸毛，果肉致密金黃，味甜汁多，粘核仁甜，富濃香，可食率90％以上，品質(zhì)極佳，汁甜似蜜而享有盛名，乃果中珍品，瓜果之王。皮薄、果肉厚達八毫米，味美氣香，汁蜜沾唇，果實圓形，縫合線淺，不明顯，平均單果重38.4克，最大45克，較耐貯運，既可鮮食，又可制干或加工成杏脯等。果肉除鮮食外，可制成罐頭、杏干、杏脯、杏醬、杏酒等。杏仁還是制糕點、冷食、糖果的重要原料。 李廣杏粘核，甜仁，鮮果縫合線淺，果行指數(shù)95%以上，含有酸、糖、鈣、磷、鐵、維生素等物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，含糖量18%以上。富有獨特香氣，品質(zhì)極上乘。 　　據(jù)史料記載，此杏為漢代飛將軍李廣從匈奴地區(qū)（今新疆）帶到敦煌栽植嫁接而成，故得名。 　　敦煌市位于河西走廊最西端，甘、青、新三?。▍^(qū)）交匯處，東經(jīng)92°13′至95°30′，北緯39°53′至41°35′。全市總面積3.12萬平方公里，其中綠洲面積1400平方公里，僅占總面積的4.5%，且被沙漠戈壁包圍，故有"戈壁綠洲"之稱。敦煌市轄6鎮(zhèn)3鄉(xiāng)，56個村民委員會。敦煌李光杏栽培面積500公頃，年產(chǎn)李光杏2800噸，年產(chǎn)值420萬元。

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