| 特產(chǎn) | 簡介 |
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| 漫河西瓜 | 阜城縣物產(chǎn)豐富。農(nóng)業(yè)資源豐富，良好的自然環(huán)境為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的條件，是全國商品糧生產(chǎn)基地縣，全國平原綠化達標縣。被被國家林業(yè)總局命名為“中國杏梅之鄉(xiāng)”，被河北省人民政府命名為“西瓜之鄉(xiāng)”。“漫河牌”西瓜、“阜興牌”杏梅被評為河北省名優(yōu)產(chǎn)品。 漫河西瓜種植歷史悠久，據(jù)雍正年間《阜城縣志》載，“西瓜，味甲于他縣，石井所產(chǎn)尤佳于他鄉(xiāng)?！笔褪侵脯F(xiàn)在的漫河鄉(xiāng)一帶。到人民公社時期西瓜得到進一步發(fā)展，涌現(xiàn)出西瓜生產(chǎn)的典型村與生產(chǎn)隊，每年西瓜產(chǎn)品上市后都有附近各縣和衡水地區(qū)行政公署的汽車慕名來買。農(nóng)村改革后西瓜產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，到九十年代開始大棚種植同時推廣了育苗種植，為穩(wěn)定西瓜面積壯大西瓜產(chǎn)業(yè)提供了保障。阜城漫河西瓜以其優(yōu)良的品質(zhì)，連續(xù)十年評為“河北省名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”，2002年3月阜城縣河北省農(nóng)業(yè)廳命名為“河北西瓜之鄉(xiāng)”。1999年3月國務院總理-來到漫河鄉(xiāng)許家鋪視察大棚西瓜生產(chǎn)情況，鼓勵大家抓住改革開放的良好機遇，充分發(fā)揮本地優(yōu)勢，大力發(fā)展西瓜產(chǎn)業(yè)。漫河西瓜已經(jīng)成為了帶動阜城經(jīng)濟發(fā)展的一大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。 地域范圍 漫河西瓜生產(chǎn)區(qū)域在阜城縣漫河鄉(xiāng)、古城鎮(zhèn)沿古屯氏河道。保護區(qū)域為環(huán)千頃洼附近的漫河鄉(xiāng)和古城鎮(zhèn)的23個自然村，地理坐標位置位于東徑116°07′26″～116°47′55″，北緯37°48′11″～37°50′23″之間。保護面積3.8萬畝，種植面積1.5萬畝，年產(chǎn)量6萬噸。 產(chǎn)品品質(zhì)特性特征 1、外在感官特征：漫河西瓜果實球形，單瓜重6～7kg，大者可達15kg以上。果實皮色淺綠，上有16～17條明顯的深綠色條紋，果皮薄，一般果皮厚度在0.5～1.0cm之間，果皮韌性較強，具有很好的抗裂性。瓤色鮮紅，肉質(zhì)脆沙無空洞、纖維少、不倒瓤，口感清脆爽口。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標：該產(chǎn)品于2011年7月25日經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心譜尼測試科技（北京）有限公司品質(zhì)檢測，結(jié)果表明：蛋白質(zhì)含量1.20g/100g，比普通西瓜高0.2 g/100g可溶性固形物含量8.5 g/100g，比普通西瓜高0.5g/100g鉀含量237g/100g，比普通西瓜高19g/100g。 3、安全要求：產(chǎn)品質(zhì)量安全按照《NY5109—2005無公害食品西甜瓜類》要求；生產(chǎn)過程按照《阜城無公害漫河西瓜生產(chǎn)技術操作規(guī)程》進行生產(chǎn)和管理。 |
| 阜城杏梅 | 以杏梅著稱的阜城縣被國家林業(yè)總局命名為“中國杏梅之鄉(xiāng)”，這是我省惟一獲此殊榮的地區(qū)，阜興牌杏梅終于闖出家門，走向國際大市場。 . 阜城杏梅屬于杏、李的雜交種，栽培已有500余年的歷史，1996年阜城在國家工商局注冊了“阜興”牌商標，縣委、縣政府每年都要拿出幾萬元資金改善杏梅的包裝，現(xiàn)在精美包裝的杏梅已成為饋贈親友的禮品。從1998年起，連續(xù)六年被中國(廊坊)農(nóng)產(chǎn)品交易會評為名優(yōu)新產(chǎn)品。目前該縣杏梅栽培面積已達6.94萬畝，占全國杏梅市場份額高達90%以上。 杏梅是我縣特色果品.河北省 據(jù)縣志記載,在衡水阜城縣栽培已有500余年的歷史。現(xiàn)有栽培面積2.185萬畝，產(chǎn)量200萬公斤，阜城縣被譽為“中國杏梅之鄉(xiāng)”。 阜城杏梅果個大，單果重一般70-80g，最大單果重139.8g；果實卵圓形，縫合線淺而明顯，一側(cè)稍扁；果皮一般橙黃色，完熟果實有的具紅暈；果皮較杏、李厚且有韌性；果皮光滑潔凈，有透明感；果肉黃色，細膩多汁，具有杏的芳香味且極濃；含可溶性固形物16％，酸1.8％,酸甜可口；每100g果肉中含抗癌物VB170.87mg；80％的種仁胚胎敗育，果仁中含苦杏仁甙2.9％，是杏的3倍，具有一定的藥用價值。 阜城杏梅因皮有韌性，極耐貯運。室溫下可存放7-15天，冷藏條件下可存放30-40天。杏梅目前主要用于鮮食，可加工成果脯、果醬、果汁、罐頭等，其加工品晶瑩剔透，頗具開發(fā)價值。 |
| 阜城黑寶石李子 | 黑寶石李子系美國品種,居美國加州十大主栽品種之一,果實9月上旬成熟,果實不僅營養(yǎng)豐 富且鮮艷美觀,香味濃郁,酸甜可口.歡迎光臨.阜城年產(chǎn)量５００萬斤． 阜城縣林場引種的美國李子，果實特大，平均果重100--110克，最大果重166克;果面藍紫色；果肉不溶質(zhì)、細嫩、清脆，風味甘甜爽口，香味較濃，品質(zhì)極上?？扇苄怨绦挝锖?4.8%，總糖12.4%。成熟期為9月上、中旬，極豐產(chǎn)。果實極耐貯運，貨架期30--40天；在零度至三攝氏度條件下，可貯藏4--5個月。 |
| 崔廟冬桃 | 河北省阜城縣崔廟鎮(zhèn)小皇莊冬桃新品種已正式采摘，預計產(chǎn)量30萬斤。單果重150—300克，肉質(zhì)桃，果肉白，味甘甜，口感好，不粘核，常規(guī)品種難以相比。由于該品種生長期長，成熟期晚，含有豐富的營養(yǎng)價值，所以有很好的市場銷售前景和很高的利潤價值。 |
| 拔御面 | 拔御面 衡水吃蕎麥的方法很多，最享盛譽的當首推河北省阜城縣的撥御面。撥御面的原料有一百家子的白蕎面、老雞湯、豬肉絲、榛蘑丁、木耳、鹽等。將煮好的面盛在碗內(nèi)，澆上用老雞湯、豬肉絲、榛蘑丁、木耳、鹽做的鹵即可食用。面潔白如雪，風味獨特，并有開胃健脾、降低血壓的功能?！ ?暫無圖片，歡迎提供。) |
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