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    城關(guān)鎮(zhèn)特產(chǎn)大全


    特產(chǎn) 簡(jiǎn)介
    冰川雪提

      它—雪域高原,純潔無(wú)瑕;它—祁連雪水,嬌生灌養(yǎng);它—溫室閨閣,汲取精華   它—嬌艷欲滴,姍姍來(lái)遲;它—滋身養(yǎng)心,冰爽甘甜   它就是—來(lái)自祁連雪山的神奇紅提葡萄!   冰川雪提2188   “紅提”又名晚紅、紅地球、紅提子,商品名稱紅提,屬歐亞種,是由美國(guó)加利福尼亞州立大學(xué)于70年代雜交育成。   甘肅祁連山冷寒地區(qū)高海拔紅提經(jīng)過(guò)甘肅省農(nóng)業(yè)大學(xué)八年的研究、示范和推廣,取得了多項(xiàng)獨(dú)創(chuàng)技術(shù),形成了成熟的種植技術(shù),并榮譽(yù)成為中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心特供水果品種之一,以及中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)"全國(guó)設(shè)施晚熟葡萄評(píng)比金獎(jiǎng)"等多項(xiàng)榮譽(yù)。   基地環(huán)境   冰川雪提種植基地位于東徑99度18分--99度56分、北緯39度08分--39度42分。地質(zhì)屬祁連褶皺系的走廊過(guò)度帶,地勢(shì)由南向北傾斜,海拔2000--2500米,屬于祁連山北麓沖積洪積平原地形。   年平均氣溫3.2--6.2攝氏度,無(wú)霜期150天,年平均降水量105.8毫米,年日照3118小時(shí),年蒸發(fā)量1966.7毫米,光熱資源豐富,晝夜溫差大,空氣干燥,是晚熟紅提培育的最理想的家園。   生產(chǎn)工藝   在祁連雪山腳下核心生產(chǎn)區(qū),我們將更高的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用于冰川雪提每一顆提子樹(shù)上,從幼苗到付運(yùn),冰川雪提從培育、采摘、包裝至運(yùn)輸、配送均得到專業(yè)處理和重視,以確保在冬天時(shí)節(jié)您喜歡的果粒在送達(dá)您處時(shí),如同剛剛被采摘那般飽滿和完美。   特色優(yōu)勢(shì)   冰川雪提無(wú)愧水果之王   紅提被列為世界四大水果之首,含有多種果酸、維生素、礦物質(zhì)。味甘酸性平,補(bǔ)氣血強(qiáng)筋骨,養(yǎng)顏、止咳、安胎等神奇功效,而冰川雪提更是紅提家族中最亮潔、璀璨的明珠“雪域明珠”。   它就是—來(lái)自祁連雪山的神奇紅提葡萄!   生態(tài)健康   海拔2000—2500米,最適宜高品質(zhì)葡萄培育生長(zhǎng)。綠洲外圍為沙漠、戈壁和荒山,沒(méi)有人為的廠礦、企業(yè)以及影響生態(tài)環(huán)境的來(lái)源點(diǎn),是無(wú)公害、綠色、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)的絕佳自然環(huán)境。   冰川雪提灌水引自祁連雪水,水源天然無(wú)污染且含豐富有機(jī)礦物質(zhì)。自然環(huán)境優(yōu)良,病蟲(chóng)害滋生困難,另外套袋生長(zhǎng),從源頭杜絕了人為造成的農(nóng)藥殘留等污染,環(huán)境鏈條十分良好。符合了消費(fèi)者對(duì)于健康食品的越來(lái)越強(qiáng)烈的消費(fèi)需求。   差異上市   成熟期推遲3-4個(gè)月,到隆冬時(shí)節(jié)的元旦、春節(jié)采摘新鮮紅提上市。彌補(bǔ)了露地鮮食紅提在元旦、春節(jié)市場(chǎng)的空白,消費(fèi)者可以吃上新鮮采摘的紅提,口味獨(dú)特,鮮甜可口,并且沒(méi)有保鮮劑等人為制造的2次污染。   口感鮮美   冰川雪提除了一般紅提的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外,還具有果粒大,果形圓潤(rùn),果色鮮艷等獨(dú)有特點(diǎn)。冰川雪提生長(zhǎng)周期可達(dá)240天,比一般紅提生長(zhǎng)期長(zhǎng)120天左右。由于生產(chǎn)基地晝夜溫差大,非常有利于糖分的積累,可溶性固形物含量達(dá)20%以上,最高可達(dá)25.2%。   基地產(chǎn)出的紅提果穗松緊適度,平均穗重750-1000克,果粒大小勻稱,平均穗重12克-14克,刀切無(wú)汁、品質(zhì)極上。溫室栽培紅提克服了露地栽培紅提產(chǎn)量、品質(zhì)、外觀上的不足,明顯優(yōu)于其他低海拔地紅提,冬天鮮美上市,更是獨(dú)樹(shù)一幟。

    黑番茄

      番茄原產(chǎn)南美洲,因果實(shí)顏色而得名。其番茄素含量是普通番茄的7倍,并含有大量的花青素、維c、維e、葉酸、煙酸且有高鈣低鈉、低糖等特征,是不可多得的營(yíng)養(yǎng)果品。三年前希臘人用黑番茄提取物制成了希臘神哥而風(fēng)靡世界。后經(jīng)美國(guó)、德國(guó)研究開(kāi)發(fā),成為高端時(shí)尚消費(fèi)的營(yíng)養(yǎng)果品而供不應(yīng)求,售價(jià)達(dá)到7歐元/斤。   甘肅三鑫農(nóng)林科技有限公司董事長(zhǎng)柴在軍通過(guò)與美國(guó)專家的技術(shù)合作,歷時(shí)5年潛心研究培育,于2008年在光照充足、氣候干燥、晝夜溫差大、年積溫高的高臺(tái)縣沙嘴墩將黑番茄培育成功,中國(guó)從此成為繼美國(guó)、德國(guó)之后第三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)黑番茄的基地。三鑫農(nóng)林培育出的黑番茄由祁連山雪融水澆灌,有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化栽培,國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證。通過(guò)檢測(cè),無(wú)論是果實(shí)品質(zhì),還是種子質(zhì)量指標(biāo)均明顯高于美國(guó)和德國(guó)。特別是它的發(fā)芽率達(dá)到96%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出德國(guó)的58%和美國(guó)的62%。     經(jīng)甘肅省科技廳組織專家鑒定,甘肅三鑫農(nóng)林科技有限公司培育的"優(yōu)質(zhì)櫻桃黑番茄新品種大漠驕子1號(hào)選育"成果達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平;通過(guò)了甘肅省農(nóng)作物品種審定。2007年,被評(píng)為第二屆中國(guó)國(guó)際果蔬博覽會(huì)"優(yōu)質(zhì)果品獎(jiǎng)";2008年,被評(píng)為"第五屆中國(guó)-東盟博覽會(huì)農(nóng)村先進(jìn)適用技術(shù)既高新技術(shù)展優(yōu)秀參展項(xiàng)目獎(jiǎng)",并為2008奧運(yùn)會(huì)特供,曾供中南海、人民大會(huì)堂、釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館等。     黑番茄茄紅素和維生素C含量大于紅番茄,并含有大量花青素,藥食兼用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,醫(yī)學(xué)界專家稱經(jīng)常食用新鮮黑番茄或黑番茄醬,可長(zhǎng)期保持身體健康,能減少患前列腺癌和心臟病的機(jī)率,對(duì)滋陰護(hù)腎、美白肌膚、緩解心腦血管和糖尿病等有一定功效。

    東灣蔬菜

      甘肅省高臺(tái)縣巷道鄉(xiāng)東灣村位于靖遠(yuǎn)縣城東北部,東與平川區(qū)寶積鄉(xiāng)、共和鄉(xiāng)接壤,南連烏蘭鎮(zhèn),西臨黃河與糜灘、三灘隔河相望,北靠平川區(qū)水泉鄉(xiāng)。   2001年,巷道鄉(xiāng)組織菜農(nóng)赴外地參觀學(xué)習(xí)蔬菜種植,總結(jié)出了高壟種植、控制灌水、嚴(yán)格育苗移栽的種植經(jīng)驗(yàn),引進(jìn)種植隴椒2號(hào)、甘椒2號(hào)、金椒8號(hào)等5個(gè)品種。菜農(nóng)們?yōu)榱俗寽厥矣懈叩氖杖耄浞掷貌煌魑锲贩N生長(zhǎng)的時(shí)間差和空間差,將傳統(tǒng)的一茬種植模式改變?yōu)殚g作套種。使作物高矮成層,相間成行,有利于改善作物的通風(fēng)透光條件,提高光能利用率。同時(shí),充分發(fā)揮邊行優(yōu)勢(shì)的增產(chǎn)作用,調(diào)整田間結(jié)構(gòu),變單作頂部平面用光為分層、分時(shí)交替用光,可使畝均純收入在6500元左右,讓菜農(nóng)嘗到了蔬菜間作套種的甜頭,種植面積達(dá)到了1800多畝。   2011年,甘肅省高臺(tái)縣巷道鄉(xiāng)東灣村(蔬菜)被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“全國(guó)一村一品”示范村。   

    張掖紅梨

      張掖紅梨果皮色澤鮮紅,是外觀精美的梨族新秀,其誘人的外表極大的滿足了一部分特殊消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品外觀的審美要求,又是當(dāng)今世界梨類發(fā)展的新趨勢(shì)。由于張掖的氣候及地理環(huán)境適合紅梨生長(zhǎng),不僅可以用較小的成本提高紅梨產(chǎn)量,而且還能達(dá)到高質(zhì)量紅梨的標(biāo)準(zhǔn),甚至超過(guò)原產(chǎn)地質(zhì)量。目前,張掖紅梨家族已經(jīng)發(fā)展為以新西蘭紅梨為主,美人酥、滿天紅、紅酥脆等多個(gè)紅梨品種為輔的發(fā)展格局。張掖紅梨作為“甘肅省十大名果”之一,曾獲得2007年中國(guó)國(guó)際林業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、2008北京奧運(yùn)推薦果品一等獎(jiǎng),并被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中華名果”稱號(hào)?,F(xiàn)在張掖紅梨品質(zhì)和外觀在得到專家和消費(fèi)者認(rèn)可的同時(shí),不僅又開(kāi)發(fā)出了香甜、酸甜以及哈密瓜等多種口味的紅梨,而且還開(kāi)發(fā)出了適合中老年人口味的軟紅梨,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了紅利市場(chǎng)。   

    合黎辣椒

      辣椒是人們喜食的鮮美蔬菜,干辣椒和辣椒面又是常用的烹調(diào)調(diào)味品。辣椒種類繁多,各地均有種植,而高臺(tái)合黎的辣椒別有韻味。由于優(yōu)越的地理?xiàng)l件,合黎鄉(xiāng)所產(chǎn)的辣椒肉厚油豐,色澤紅潤(rùn)鮮艷,辣味純正鮮濃,青果為綠色,老熟后呈紅色,容易曬制,且耐貯藏,生食、炒食或油潑均可,加工后的辣椒具有開(kāi)胃健脾、養(yǎng)顏明目,降低血壓,祛病御寒、增強(qiáng)血液循環(huán),增進(jìn)食欲,發(fā)汗、消寒等作用,有活躍新陳代謝等功效。

    祁連葡萄酒

      祁連葡萄酒是祁連酒業(yè)公司在高臺(tái)縣栽培種植的蛇龍珠、梅鹿輒、賽美容、貴人香、瓊瑤漿等11種名貴葡萄品種精心釀造而成的,共有干紅、冰紅、冰白三大系列10余個(gè)品種。葡萄酒香氣濃郁,酒體晶亮,風(fēng)味醇厚,甜醇爽口,風(fēng)格獨(dú)特,生產(chǎn)技術(shù)和品種獨(dú)此一家,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)的空白。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷西安、成都、西寧、北京、深圳等地。

    高臺(tái)紅椒

      高臺(tái)特產(chǎn)紅椒肉厚油豐,色澤紅潤(rùn)鮮亮,條形秀長(zhǎng)均勻,辣味純正鮮濃,具有開(kāi)胃健脾、養(yǎng)顏明目、減肥健美。防病御寒、增進(jìn)血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝等功效。   

    張掖油糕

      張掖油糕——色澤金黃,松軟酥脆,香甜可口。以上等清油、細(xì)白面粉、精糖為原料,先將面粉用開(kāi)水燙至半熟,用冷水反復(fù)攪和,再揉成雞蛋大的面團(tuán),包糖、芝麻、桂花做的餡子,入油鍋炸成,是張掖農(nóng)民最喜愛(ài)的小吃。

    灰豆湯

      灰豆湯是用麻色豌豆制成的獨(dú)特食品。其方法是先將圓豆子洗凈,在鐵鍋中熬至半熟,再加水入砂鍋中,置食用堿、紅棗等調(diào)料,小火煮成稀糊,吃時(shí)加入白糖,別具風(fēng)味,備受群眾歡迎。蘭州杜維成師傅繼承灰豆名家馬有創(chuàng)制的灰豆湯制做技藝,制做的灰豆湯風(fēng)味獨(dú)特,1989年被甘肅省商業(yè)廳授予杜維成以“金城灰豆王”稱號(hào)。杜維成灰豆湯豆綿湯糊,棗甜味香,富含營(yíng)養(yǎng),價(jià)格便宜,聞名金城,夏日冷飲可以祛暑,冬日熱食可以滋補(bǔ)。   

    張掖白花葦

      張掖特產(chǎn)的白花葦(也有少量的紫花葦),生長(zhǎng)迅速,桿粗株高、密度大、纖維韌力強(qiáng)、質(zhì)量好,大量葦葉運(yùn)往外地作為棕葉皮。地處西北邊陲的張掖,到處有豐沛的水源,可說(shuō)是水流淙淙,河道如織,因此湖邊、河邊叢生蘆葦。蘆葦是多年生草本纖維植物,無(wú)需管理,一年一收,是造紙纖維合成和編織工業(yè)的重要原料。張掖的葦產(chǎn)品還被多用于編織鋪床、鋪炕的蘆葦席,房頂上的篙件,以及藥材包裝等。   

    高臺(tái)發(fā)菜

      高臺(tái)縣 黑泉鄉(xiāng):土產(chǎn)發(fā)菜,盛產(chǎn)甘草、甜菜、胡麻

    面筋

      面筋   面筋是用面粉制作的涼食佳品,膨松,柔軟,獨(dú)具風(fēng)味。   它的制作方法是:將面粉加入少許鹽調(diào)水和成面后,在清水中揉搓,分離出蛋白質(zhì)和淀粉,蛋白質(zhì)揉和成面餅,放在草編的圓形筐子上,待鍋中的水開(kāi)沸后,依次放入鍋中蒸10—15分鐘,若鍋大一次可蒸20個(gè),蒸熟后的面筋薄如白紙,擦上適量的香油,然后摞疊起來(lái),切成韭葉寬窄的長(zhǎng)條,佐以辣子油、蒜泥,配上各色小菜即可食用。面筋軟嫩可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特而倍受人們的喜愛(ài)  (暫無(wú)圖片,歡迎提供。)

    胗子面條

      胗子面條   胗子面條是中老年人非常喜愛(ài)的一種湯面食。尤其倍受喝酒人的青睞。因?yàn)樗袦忻妫瑴⒊?,湯由青稞胗子煮成,吃起?lái)滑潤(rùn)爽口、口感極佳,獨(dú)具風(fēng)味。   它的制作方法非常簡(jiǎn)單,把面和的硬一點(diǎn),揉好捂一會(huì),然后搟薄,切成2寸長(zhǎng)的細(xì)面條,待鍋中的水開(kāi)沸后把現(xiàn)成的小青稞粒下入,等煮到湯有紅色,青稞粒爛后,下入切好的面條,也可再調(diào)入綠色的少許菜葉做點(diǎn)綴,放入少量的花椒粉、姜粉、蔥花,用開(kāi)鍋的香油噴嗆,再放入少量味精即可食用?! ?暫無(wú)圖片,歡迎提供。)

    血塊包子

      血塊包子   因其主餡由豬血塊做成,因而又叫豬血包子。豬血包子是白面為皮,新鮮豬血和其它綠色蔬菜如韭菜等制成餡而做成的。   豬血包子是農(nóng)家院自制食物,因味美易做而倍受人們青睞。它的外皮一般以白面為主,餡兒由新鮮豬血經(jīng)過(guò)過(guò)濾,在鍋里面點(diǎn)煮后,晾涼成柔軟的固體狀,切成小黃豆大的小塊后,再配上新鮮的韭菜(或筒篙、青菜、白菜等),調(diào)以蔥花、醬油、味精、精鹽、花椒粉、姜粉,拌入適量的香油等佐料,上籠蒸制而成。蒸熟后的豬血包子,外皮雪白柔軟,餡兒紫紅色與綠色相配,色香味俱全。佐以蒜泥、醋、醬油、辣子油,吃起來(lái)味香而不腥,軟嫩可口,鮮美異常?! ?暫無(wú)圖片,歡迎提供。)

    城關(guān)鎮(zhèn)下屬行政規(guī)劃區(qū)域特產(chǎn)


    地區(qū) 特產(chǎn)
    新建東村社區(qū)

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    人民東路社區(qū)

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    醫(yī)院西路社區(qū)

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    人民西路社區(qū)

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    長(zhǎng)征路社區(qū)

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    新建南村社區(qū)

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    濱河社區(qū)

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    東苑社區(qū)

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    國(guó)慶村

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    城關(guān)鎮(zhèn)景點(diǎn)大全