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穆孜魯克濕地景區(qū)為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)?！　∧伦昔斂耸怯⒓晨h轄的一個(gè)自然村，這個(gè)自然村形成追溯淵源，無從考證。傳說是西域的游牧民放牧經(jīng)過這里，看到這里水草豐富，很適合放牧，放眼望去，四周荒涼無比，他們便在這里定居、繁衍生息下來，這里的居民過著原生態(tài)部落生活?！澳伦昔斂恕笔蔷S吾爾語(yǔ)音譯過來的，維吾爾語(yǔ)意為“冰川”，得此名的原因是地處溝洼地，夏天洪水在此處匯集，冬天結(jié)冰，便形成一片冰川的地貌?！　∧伦昔斂藵竦貫榭κ驳貐^(qū)具有代表性的原生態(tài)濕地，位于英吉沙縣托普魯克鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)，距縣城28公里。穆孜魯克風(fēng)景秀麗，走進(jìn)穆孜魯克，大家是不是覺得眼前豁然一亮，眼前的景色以綠色和灰色為主色調(diào)。青青的草，綠油油、密麻麻的蘆葦，清澈見底的流水，水倒映著藍(lán)色的天空和綠色的蘆葦。色彩鮮艷的蜻蜓早已經(jīng)落在了蘆葦枝頭上。舉目遠(yuǎn)眺，在綠色的周圍是灰色的墻壁和灰色鹽堿地，從這里我們能感受到它的人煙稀少和僻靜?！　∧伦昔斂藢僮匀槐Ｗo(hù)區(qū)，水草豐富，四季景色秀美，當(dāng)?shù)鼐用襁^著原生態(tài)部落生活。到該景點(diǎn)可以感受大自然原生態(tài)面貌、濕地、泉眼、湖面、蘆葦蕩及當(dāng)?shù)鼐用裨?、純樸、不加修飾、不受外界影響的生活?！　?/p>

新疆英吉沙國(guó)家濕地公園為國(guó)家級(jí)濕地公園?！　∮⒓晨h國(guó)家濕地公園位于英吉沙縣城南部丘陵地帶，離縣城4公里。濕地公園包括該縣南湖、西湖、阿克爾、柯阿西和青年水庫(kù)，其間以庫(kù)山河、依格孜牙河及其支流（薩罕大溝等）相連，東至G315，南至依格牙孜河分支處，西至庫(kù)山河青年水庫(kù)分支處，規(guī)劃總面積5528.5hm。其中河流181.6hm，庫(kù)塘濕地1359.6hm，戈壁1901.1hm，其它137.1hm，濕地率高達(dá)63.13%。　　(暫無圖片，歡迎提供。)

　　也許你從未涉足英吉沙這片熱土，也許你對(duì)英吉沙這片熱土知之甚少，甚至你還不知道這世上有如此絕美的杏園，但當(dāng)你涉足這片土地，你會(huì)發(fā)現(xiàn)世間竟有如此美麗的杏花，三十萬畝的杏園成了花的世界?！　∶磕晁脑拢切踊ㄊ㈤_的季節(jié)，英吉沙縣委、縣人民政府舉行的“杏花節(jié)”，引來了八方客人,區(qū)內(nèi)外文人墨客、新聞媒體紛紛而至,來這里人們不僅僅能賞花觀景,更重要的是可以和當(dāng)?shù)馗髯迦嗣窆蚕磉@個(gè)歡樂的節(jié)日?！靶踊ü?jié)”上舉行了豐富多彩的民間文體活動(dòng),包括民族歌舞、詩(shī)歌朗誦、書法、繪畫、斗羊、斗狗、達(dá)瓦孜、摔跤等。還進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)成果展,如土陶、小刀、木戳印花布及農(nóng)民的手工作品等,在這里，您還可以品嘗到維吾爾族燒烤、特色佳肴，內(nèi)容豐實(shí),深受客人喜愛?！　∶磕?月的賽杏會(huì)，都有當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族表演的傳統(tǒng)節(jié)目，他們還為參加賽杏會(huì)奉上最具民族特色的杏子做的包谷面條。與此同時(shí)，爭(zhēng)強(qiáng)好勝的農(nóng)民，摘下自家最大最好的杏子，個(gè)個(gè)都稱得上杏中之王，拿到這里參加比賽，在他們眼里，得獎(jiǎng)不得獎(jiǎng)并不重要，重要的是那顆顆杏王，讓前來賞杏的人們大開眼界，圍坐在濃密的杏樹下，頭頂著串串玉珠般的鮮杏，腳下是淡淡的青草鋪墊，伸手就可以摘得的鮮杏，這是怎樣的一種愜意！英吉沙縣色買提杏果體豐盈圓潤(rùn)，果實(shí)個(gè)大，似晶瑩剔透的玉珠，果肉細(xì)軟，含糖量高，因此便被譽(yù)為中國(guó)第一杏?！　∮⒓?，名字就是一種希望；色買提，給希望又增添了幾份魅力。三十萬畝色買提杏園，給英吉沙的明天留下了許多夢(mèng)想，也給前來旅游的游客們，留下了甜美的回憶。可以毫不遮掩的說，不到英吉沙暢游杏花村，就等于沒有真正到新疆，不品嘗英吉沙色買提杏，不知道天下竟有如此人間珍果。熱情好客的英吉沙縣各族人民，盛情歡迎八方游客前來觀光旅游。 　　 　　(暫無圖片，歡迎提供。)

　　色買提杏是新疆維吾爾自治區(qū)英吉沙縣特產(chǎn)之一。英吉沙縣是“中國(guó)色買提杏之鄉(xiāng)”，“色買提杏”以育杏人色買提而取名，傳說從西亞引進(jìn)，在英吉沙縣種植有四百多年的歷史，品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“冰山玉珠”之美稱，被譽(yù)為“中國(guó)第一杏”，2007年批準(zhǔn)為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 　　　英吉沙縣地處塔里木盆地西緣，昆侖山北麓，與帕米爾高原交接， 圖2 英吉沙一年一度的賽杏會(huì) 　　.是古絲綢之路的驛站。英吉沙，原名“英吉沙爾”，建縣時(shí)定名為“英吉沙”縣，意為新城。英吉沙縣人杰地靈，是著名的“中國(guó)小刀之鄉(xiāng)”、“中國(guó)色買提杏之鄉(xiāng)”、“中國(guó)達(dá)瓦孜之鄉(xiāng)”，也是創(chuàng)多項(xiàng)吉尼斯世界紀(jì)錄的“高空王子”阿地力的故鄉(xiāng)?！　∮⒓晨h氣候干旱少雨、溫差大、日照強(qiáng)，年均降水量70毫米，年均溫11.5℃，屬暖溫帶干旱大陸性氣候。自然資源豐富，水、土、光、熱條件得天獨(dú)厚，為色買提杏的種植和品質(zhì)提升提供了有利的條件。. 　　品質(zhì)特點(diǎn) 　　　　色買提杏有“冰山玉珠”之美稱，果面光滑無毛、成熟后呈金黃色 圖3 英吉沙色買提杏 　　.，向陽(yáng)面稍帶紅潤(rùn)、色澤亮麗、果肉桔黃色、離核、肉質(zhì)細(xì)軟多汁、纖維少、含可溶性固形物26%，總糖含量18%，總酸1.3%，含人體所需的多種維生素、蛋白質(zhì)及微量元素，果肉香甜，品質(zhì)上乘，既是鮮食佳品，又可制干和加工成杏脯、杏原汁，杏仁奶等。杏仁甜有香味，種核出仁率35%，杏仁還有防癌作用。. 　　品種特性 　　　　色買提杏是英吉沙縣艾古斯鄉(xiāng)農(nóng)家選育的優(yōu)良杏品種，為農(nóng)民色買提于18世紀(jì)初從中亞引進(jìn)培育成功的。果實(shí)橢圓形，平均單果重28克，最大單果重51克，中晚熟品種，七月上旬上市。栽植后2－3年結(jié)果，4年生株產(chǎn)5公斤，5年生株產(chǎn)20公斤，7年生株產(chǎn)80公斤，10年進(jìn)入盛果期，平均株產(chǎn)可達(dá)200公斤，經(jīng)濟(jì)壽命50年以上。　　21世紀(jì)初，技術(shù)人員選育的色買提杏優(yōu)良芽變品種有色買提1號(hào)，色買提2號(hào)，色買提3號(hào)，索克色買提等在喀什地區(qū)賽杏會(huì)上名列全地區(qū)參賽品種的前茅，果實(shí)色澤，果實(shí)含糖量和單果重都較原品種有較大提高，色買提杏1號(hào)平均單果重40克，最大單果重達(dá)65克，總糖含量達(dá)20%，是新一輪推廣品種。　　色買提杏廣布全縣各鄉(xiāng)村，艾古斯鄉(xiāng)是該品種原產(chǎn)地，艾古斯鄉(xiāng)、烏恰鄉(xiāng)、龍甫鄉(xiāng)、蘇蓋提鄉(xiāng)、托普魯克鄉(xiāng)、依格孜也爾鄉(xiāng)等栽培較多。. 　　　英吉沙縣國(guó)家農(nóng)業(yè)部確定的中國(guó)七大優(yōu)質(zhì)商品杏基地之一。1999年，英吉沙縣被中國(guó)特產(chǎn)推薦委員會(huì)命名為“中國(guó)色買提杏之鄉(xiāng)”稱號(hào)。2002年，“全國(guó)第八次李杏會(huì)議”在英吉沙縣召開，英吉沙縣的“色買提杏”被來自全中國(guó)兩百多位專家認(rèn)定為當(dāng)之無愧的“中國(guó)第一杏”。　　2002年底色買提杏已經(jīng)權(quán)威部門測(cè)定屬無公害產(chǎn)品。2004年7月，“色買提杏”參加在鄭州舉行的全中國(guó)李杏評(píng)比，獲得“全國(guó)優(yōu)質(zhì)杏”稱號(hào)。2007年，英吉沙色買提杏被評(píng)為2008年-推薦果品，并獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證。. 　　地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù) 　　　　根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局組織了對(duì)英吉沙色買提杏地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格，批準(zhǔn)自2007年10月12日起對(duì)英吉沙色買提杏實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)（公告2007年第155號(hào)）。. 　　保護(hù)范圍 　　　　英吉沙色買提杏地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)行政公署《關(guān)于申請(qǐng)對(duì)英吉沙色買提杏、杏干實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的函》（喀署函[2006]64號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為新疆維吾爾自治區(qū)喀什市、疏勒縣、疏附縣、英吉沙縣、莎車縣、澤普縣、葉城縣、岳普湖縣、伽師縣、麥蓋提縣、巴楚縣等11個(gè)縣市所轄行政區(qū)域。.

　　杏果汁多味香，富含人體必須的營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)23%—27%，粗脂肪50%—60%，糖類10%，具有潤(rùn)肺止咳，化痰定喘，生津止渴，潤(rùn)腸通便，抗癌等藥用價(jià)值。每100克鮮果中含蛋白質(zhì)1.2克，碳水化合物11.1克，鈣 26毫克，磷24毫克，鐵0.8毫克，胡蘿卜素1．79毫克，硫胺素O．02毫克，核黃素0．03毫克，尼克酸0．6毫克。另含檸檬酸、蘋果酸、兒茶酚、番茄烴、黃酮類、糖類、杏仁油及各種氨基酸。杏仁含油率50%—55%。除鮮食外，可制杏干、杏脯、杏醬、杏汁、杏酒等加工產(chǎn)品，木亞格杏、色買提杏干、杏脯等已成為新疆的特產(chǎn)。 　　　　全地區(qū)杏子面積1251951畝，已全部進(jìn)入結(jié)果期,2009年產(chǎn)量97.7萬噸。主要分布于英吉沙、疏附、伽師、葉城、莎車、麥蓋提、疏勒等縣。按面積的大小，各縣市分布情況為：英吉沙縣、莎車縣、疏附縣和葉城四縣面積最大，占總面積的71.4%；其次為伽師縣、麥蓋提縣、疏勒縣和巴楚縣四縣，占總面積的23.6%；澤普縣、岳普湖縣、喀什市和塔縣四縣面積較小，占總面積的5%。 　　

　　因產(chǎn)地在英吉沙縣而得名，是喀什地區(qū)的傳統(tǒng)名牌手工藝品之一，約有400多年的歷史。它選料精良、做工考究，造型美觀，紋視秀麗，具有濃郁的民族風(fēng)格。英吉沙小刀目前已發(fā)展到16個(gè)品種30多具花色。主要有維吾爾族喜愛的鳳尾式、百靈鳥式、黃鸝式、哈薩克喜愛的紅嘴山鴉式、漢族喜愛的龍泉?jiǎng)κ?、蒙古族喜愛的獸角式等。英吉沙小刀即是人們?nèi)粘５纳钣闷?，又是具有較高觀賞價(jià)值的工藝品。 　　 英吉沙小刀是以原產(chǎn)地英吉沙縣而命名的。英吉沙縣位于塔里木盆地西部邊緣，傳統(tǒng)手工業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，向以生產(chǎn)鐵器、土陶、制靴、織花、織布而著稱。生產(chǎn)這種工藝佩刀的歷史約有300年左右。相傳，在英吉沙城南小鎮(zhèn)卡爾窩西，有一個(gè)畢生鍛制小刀名叫買買提的藝匠，他制作的一種雕刻有直、方、圓、齒、三角形的圖案、并涂有紅、綠等顏色的木柄小刀，特別的鋒利、美觀。農(nóng)家遂紛紛盤爐仿制，從而世代相傳。隨后藝匠們各出心裁，制作各種造型的小刀，并在刀柄上用黃銅、白銀、玉料、骨石等鑲嵌，并刻上富有民族特色的圖案。他們相互競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)了小刀質(zhì)量的提高。于是英吉沙小刀的名聲越來越大，制刀技藝迅速傳人和田、莎車、喀什和庠車等地。你若走到這些地方，可以看到各種專營(yíng)刀具的商店和民族用品商店都出售英吉沙小刀，琳瑯滿柜，使你為之眼花繚亂。 　　 新疆特產(chǎn)怎樣識(shí)別名牌英吉沙小刀呢?一是要看小刀的做工是否精細(xì)。凡名牌小刀，一般選用優(yōu)質(zhì)彈簧鋼板鍛打成型，制成粗坯和細(xì)坯之后，用各種粗、細(xì)、扁、圓的銼刀銼平磨光，然后再行淬火。淬火是藝匠們世襲相傳的訣竅技術(shù)，一般都互相保密，絕少外傳。經(jīng)老師傅淬火處理過的英吉沙小刀，鋼口鋒利非凡，用它來削刮鐵條，只見鐵屑迎刃而起，而刀鋒卻未見崩口和卷刃。如果你用手指 彈動(dòng)刀體，馬上貼耳，可以聽到它那清脆悅耳的音響，延續(xù)達(dá)半分鐘之久。其二，要看小刀的造型。英吉沙小刀的傳統(tǒng)造型，為人們所公認(rèn)者有彎式、直式、箭式、鴿式等12個(gè)品種，30多個(gè)花色。其中又以民族欣賞習(xí)慣的不同，分制有維吾爾、哈薩克、蒙古、漢、藏等不同形式。每個(gè)花色大約都有大、中、小三個(gè)不同規(guī)格。維吾爾族人所喜愛的是一種刀體上尖后傾、刀柄下端前傾而呈S形的彎刀，它通常被認(rèn)為是英吉沙小刀的典型。其三，要看小刀的裝飾型刀柄。所有不同造型的小刀的刀柄，均使用各種銅、銀、玉、骨、寶石等拼花鉚釘，組合成各種晶瑩俏麗、兩側(cè)對(duì)稱的圖案。最珍貴的當(dāng)然要算用純銀和寶石鑲嵌裝飾的刀柄了。現(xiàn)今，刀匠們還普遍使用艷麗的彩色有機(jī)玻璃和塑料薄板來裝飾刀柄，這又給英吉沙小刀增添了一種低廉而又時(shí)髦的衣冠。其四，要看牌子的模戳標(biāo)記，如月形、葫蘆形、巴旦木花形、太陽(yáng)形以及藝匠的名號(hào)等。當(dāng)今真正的英吉沙名牌小刀是英吉沙縣小刀廠的產(chǎn)品，它的標(biāo)記是刀柄上鑲嵌兩背相靠的巴旦木花，近年還采用了維吾爾、漢文“英吉沙”字樣的模戳標(biāo)記。其五，要看小刀有無合體的護(hù)身刀鞘。制作名牌小刀的藝匠們都善于根據(jù)不同的刀型，量體施材，先用木片制作一個(gè)合體的內(nèi)套，然后再用牛、羊皮縫在內(nèi)套上。皮子事先要用模戳壓制成簡(jiǎn)單樸素的適合紋樣，再涂染以暗西洋紅、玫瑰紅、褐色、橙色或黑色，制成美麗的刀鞘。也有的刀鞘用銀、銅和鋁制作，顯得更為珍貴。 　　 正因英吉沙小刀具有實(shí)用和裝飾功能，故歷來有“用家”、“愛家”、“富家”之說。所謂“用家”，泛指各族農(nóng)牧民，他們把這種小刀作為生活、生產(chǎn)用具，隨身攜帶，切瓜、割肉、削木、剝皮無一不用。特別是牧民們更是人手一把，隨時(shí)用來屠宰牛羊牲畜。“愛家”系指一些愛把英吉沙小刀作為裝飾欣賞品和旅游紀(jì)念品的人?！案患摇毕抵概f社會(huì)中那些官僚富豪，他們?yōu)榱颂厥庑枰?，常要專門定制諸如佩箭一類的特種英吉沙小刀。本地的巴依、阿訇赴麥加朝覲時(shí)，往往也要專門定制精工細(xì)作的英吉沙小刀。如今，已無愛、用、富家之說了，英吉沙小刀已成為各族人民普遍使用的生活用具和工藝美術(shù)品。 　　 近年來，不少英吉沙小刀新產(chǎn)品還銷往日本、德國(guó)、美國(guó)、巴基斯坦等國(guó)家和香港特別行政區(qū)，受到客戶的歡迎。

　　牋牋是喀什的名貴特產(chǎn)，是維吾爾族人民最珍視的干果，常用它待客贈(zèng)友，還把它的圖案繡在衣帽上，雕刻在建筑物上。巴旦杏屬落葉喬木，桃類植物。巴旦杏果肉不能食，可吃的是香甜可口的果仁營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有大量脂肪、蛋白質(zhì)和多種維生素，在喀什的維吾爾醫(yī)藥中，60% 的藥都配有它?？κ舶偷┬舆h(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，在國(guó)際市場(chǎng)干果交易中占著重要的地位，售價(jià)很高。( 喀什) 　　 巴旦木又名巴旦杏，是桃屬中扁桃亞屬植物。含有豐富的植物油、蛋白質(zhì)和許多種微量元素，主要用于治療高血壓科神經(jīng)衰弱、皮膚過敏、氣管炎、小兒佝僂等疾病。新疆巴旦木主要產(chǎn)于英吉沙、喀什市、疏附縣、葉城縣、莎車縣各地，其中英吉沙的更為有名。據(jù)說其品種有“五大家族”、40多個(gè)品種，仁兒有苦的，也有甜的，其中有一種薄皮的品種，其皮可以用手指剝開，仁兒的味更香。由于皮薄，好剝，所以維吾爾人稱其為“卡卡孜巴旦木”，意即“紙皮巴旦木”。 　　 據(jù)化驗(yàn)，其仁內(nèi)含植物油55-61％，蛋白質(zhì)28％，淀粉、糖10-11％，并含有少量維生素A、B1、B2、消化酶、杏仁素酶，杏仁甙，鈣、鎂、鈉、鉀；同時(shí)，還含有鐵、銀、鋁等18種微量化學(xué)元素。 　　 巴旦木果肉干澀無汁，不可食。食巴旦杏是食果仁，有甜香味道。國(guó)外食品工業(yè)，普遍用巴旦杏仁制高級(jí)糕點(diǎn)、干果罐頭、糖果等 　　 巴旦杏仁在世界交易市場(chǎng)中身價(jià)很高，一噸可換2.6噸橡膠、15.8噸鋼材。

　　冰山玉珠黑雞是當(dāng)前國(guó)際國(guó)內(nèi)最具有發(fā)展?jié)摿Φ奶厍萜贩N，具有肉蛋兼用以蛋為主的特點(diǎn)。成年雞體重1.5公斤左右，年產(chǎn)蛋210枚以上，蛋殼為深綠色、蛋清濃稠、蛋黃大、口感細(xì)嫩，蛋黃色素高、卵磷脂、維生素A、B、E、氨基酸的含量比普通雞蛋高出5-10倍，蛋黃中的氨β球蛋白和γ球蛋白均高于其它雞種。