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狗肉全席以一年左右的嫩狗肉為主料,采用烹、煎、熘、炸、燜、薰、拌等各種技藝,精心制作50多道各具特色的名菜。營養(yǎng)價值高,風味獨特。( 石家莊)
肉質(zhì)細膩,脆甜可口,營養(yǎng)豐富。1997年榮獲第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會名牌、河北省首屆農(nóng)業(yè)博覽會名優(yōu)產(chǎn)品稱號 ( 石家莊)