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    粉蒸螺絲
    
			
    
			
    粉蒸螺絲簡介
    
			
    
				　　粉蒸螺絲
    　　　流傳于祁陽的粉蒸螺絲，別具風(fēng)味。
    　　其作法是：選用新鮮的螺絲肉搓洗干凈，用茶油爆炒鏟出；選用優(yōu)質(zhì)粳稻米(粘稻米亦可)碾成粉末，配以蔥花、精鹽、味精、姜絲、辣椒粉、五香粉、醬油等佐料，然后將炒熟的螺絲肉倒入，加入適量冷開水，將其拌勻浸發(fā)，置個墊有干凈毛巾或白布的蒸篩上，放進(jìn)鍋內(nèi)蒸熟，即可食用。
    　　粉蒸螺絲味道鮮美，芳香誘人，營養(yǎng)豐富，多食不膩，是送酒的佳肴
    　　			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     蓬塘鄉(xiāng)其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
     蓬塘鄉(xiāng)景點大全