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薰衣草又名椒樣薄荷，其花序能提取芳香油--薰衣草油。新疆伊犁河谷地帶三面環(huán)山，屬半干旱氣候區(qū)，種植薰衣草株高花繁，產(chǎn)油量高，油質(zhì)清純，香味濃郁，品質(zhì)優(yōu)異，供應全國各地制作日用化妝用品。伊犁河谷是我國主要的薰衣草種植區(qū)，面積達2萬多畝，占全國薰衣草種植面積的90%以上，產(chǎn)量占全國總產(chǎn)80%以上。
