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    烏魯木齊抓飯
    
			
    
			
    烏魯木齊抓飯簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　烏魯木齊抓飯
    　　烏魯木齊抓飯是新疆維吾爾、烏孜別克等民族人民喜愛(ài)的一種飯食，多凈手掇食，故漢語(yǔ)稱之為“抓飯”抓飯的主要原料有大米、羊肉、胡蘿卜、葡萄干、洋蔥和清油。用它們混合燜制出來(lái)的飯，油亮生輝，香氣四溢，味道可口，特別是在婚喪嫁娶的日子里，總要做出大鍋的抓飯招待親朋戚友。			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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