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    新竹貢丸


    新竹貢丸簡介

      牋牋如果單以材料來說,新竹貢丸應該算是小一點的肉圓,事實上,在新竹貢丸還沒有成名以前,當?shù)鼐用窬褪且浴叭鈭A”來稱呼它的。那么為什么叫它“貢丸”呢?原來在當?shù)兀媚景舸反蜇i肉這樣的撞擊動作叫作“貢”,于是“貢丸”的名字就這么叫開來了。如今新竹生產的貢丸,幾乎行銷臺灣各地,含在口里彈性十足,是做湯佐菜的好材料。
      




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