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慶城特產黃花菜:受黃土高原獨特的氣候條件和地理環(huán)境影響,我區(qū)所產黃花菜以色澤黃亮,條長肉厚,營養(yǎng)豐富,品質居全國之首,被國家外經貿部命名為“西北特級金針菜”,遠銷香港、東南亞、日本和歐美。年黃花菜產量為1.3萬噸,且正在規(guī)劃建設規(guī)?;S花菜基地,使其成為農村經濟的支柱產業(yè)。