導(dǎo)航
老孫家飯莊位于東大街中段。西安回民孫廣賢、孫萬(wàn)年叔侄創(chuàng)辦于清光緒二十四年(1898年)。主要經(jīng)營(yíng)牛羊肉泡饃、炒菜、羊肉涮鍋、烤全羊、全羊席等500余種清真菜肴和風(fēng)味小吃。民國(guó)時(shí)期，張學(xué)良、楊虎城、于右任等曾在此招待賓客。新中國(guó)成立后，黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人劉少奇、周恩來(lái)、鄧穎超、彭德懷、賀龍、陳毅、-、-、-等曾先后在此品嘗牛羊肉泡饃，給予很高評(píng)價(jià)。1990年新樓重建開(kāi)業(yè)。新樓具有伊斯蘭典雅的風(fēng)格，營(yíng)業(yè)面積1400平方米，可同時(shí)接待五六百人就餐。餐廳內(nèi)設(shè)有斯軒廳、悟真廳、清風(fēng)廳、霽目廳、凝云廳、宜雨廳等6個(gè)特別雅座。斯軒廳為文人墨客會(huì)友之處，備有文房四寶；悟真廳窗大房亮，墻上懸掛織有麥加圣比圖樣的登毯，供穆斯林舉辦婚嫁宴席之用。飯莊經(jīng)營(yíng)的鳳尾鮑魚(yú)、烤羊肋、細(xì)沙炒八寶、雪山金魚(yú)、菊花雞片、明珠對(duì)蝦、菊花魚(yú)等，均為西安名優(yōu)菜點(diǎn)。 (暫無(wú)圖片，歡迎提供。)