永德核桃是云南省臨滄市永德縣的特產(chǎn)。永德縣是核桃大縣，核桃種植面積已突破百萬畝大關，成為名副其實的“核桃之鄉(xiāng)”。
永德核桃栽培歷史悠久，“九五”期間，在以工代賑、綠色工程等項目支撐下，開始小規(guī)模發(fā)展，期間完成核桃種植約2.5萬畝。“十五”期間，國家實施西部大開發(fā)和退耕還林戰(zhàn)略，建成了勐板鄉(xiāng)、崇崗鄉(xiāng)、烏木龍鄉(xiāng)等“萬畝泡核桃基地”。
據(jù)統(tǒng)計，2012年，全縣累計種植核桃100.92萬畝，共涉及10個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、115個行政村、71895戶農(nóng)戶，核桃掛果面積達30多萬畝、產(chǎn)量1.4萬噸，產(chǎn)值4億多元，農(nóng)民人均核桃純收入達1200元。