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導(dǎo)航
昭通洋芋（土豆） “吃洋芋長子弟”（子弟意指英俊、漂亮）是云南人的一句口頭禪。洋芋以昭通的最為有名，而且吃法甚多、做法易學(xué)，常見做法有吹灰點(diǎn)心、炸洋芋片、煎洋芋餅、干焙洋芋絲、炒洋芋絲、紅燒洋芋、老奶洋芋、涼拌洋芋、酸菜洋芋湯、洋芋燜飯、洋芋圓子……等等。
