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導(dǎo)航
將山核桃花用清水浸泡5-10分鐘,用清水洗幾次瀝干水可用。1 涼拌:將清洗瀝干的核桃花放花椒、海椒、姜、蒜、蔥、紅油、味精等調(diào)料盛盤(pán)。2 燉湯:將雞、鴨燉好開(kāi)鍋時(shí)將泡好的核桃花放進(jìn)鍋內(nèi)小火溫2分鐘可用。3 炒成絲:將肉絲、肉片起鍋時(shí)將核桃花翻炒,熟后起鍋盛盤(pán)。味美,略苦、清脆。