“蓬吉貢米”古稱蓬邑吉米，產于蓬溪縣的綠色生態(tài)之地—吉星鎮(zhèn)。此地海拔較高，光照長，是農作物生產的極好之地，有“川中小高原”之稱譽?！芭罴暶住笔沁x用優(yōu)質秈稻之種子而種植于白鱔泥地之水田中，長出的水稻米粒油浸、亮若珍珠、飯粒滋潤、湯汁濃郁、營養(yǎng)豐富、綠色生態(tài)。是熬粥之上乘佳品、米中之王，素有“飯香溢萬家，米從天上來”之美譽。
有史記載：“清乾隆年間，縣令首以吉星之米上貢朝廷，帝喜，賜曰“吉米”之褒獎，邑遂年年貢之?！?br /> 生產企業(yè)性質：民營，主要產品有白米、糙米
種植1200畝，產量84萬斤，產值500百萬