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    根面丸子


    根面丸子簡介

      旺蒼風(fēng)味獨(dú)特名小吃之《根面丸子》
      1.美食原料:蕨根粉、豆腐、青菜、臘肉等;
      2.美食做法:肉餡內(nèi)放少許淀粉攪勻,水燒開,下丸子,煮熟,撈出肉丸子備用;取一湯碗,加生抽、鹽巴、蔥花、醋、香油,將煮好的青菜撈出和備好的肉丸子一起放入湯中;
      3.美食口感:清香爽口,臘韻獨(dú)特?! ⌒畔碓矗和n縣政府




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