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又名貝葉多孔菌，栗子磨、日本稱舞菇產于中國的貴州、北美，及歐洲的一些國家。灰樹花因其人工栽培不易，故以野生為主。灰樹花，形態(tài)婀娜，屋疊似菊，食之脆嫩可口，味如雞絲，且灰樹花營養(yǎng)豐富，含有人體需要的多種維生素及蛋白質，是一種非常難得的多營養(yǎng)的山珍品
