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脆皮魚(yú)
脆皮魚(yú)簡(jiǎn)介
糖醋味型。用800克鮮魚(yú)一條,加工洗凈,上水豆粉,然后用熱油淋炸定型,熟透澆糖醋味汁。特色是甜酸爽口,皮酥香,肉細(xì)嫩,回味綿長(zhǎng)。
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