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    蘿卜煮肉丸


    蘿卜煮肉丸簡介

      蘿卜煮肉丸
      用料:蘿卜一只重約460克、枚頭肉150克、姜一片、蔥二條切短度、雞蛋半只。
      做法:枚頭肉剁幼,加調味料及雞蛋攪至起膠,做成肉丸。蘿卜去皮,洗凈切厚片;下油爆姜,下蘿卜兜勻,放下少許糖及適量水。




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