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導(dǎo)航

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　　蘿卜煮肉丸
　　用料：蘿卜一只重約460克、枚頭肉150克、姜一片、蔥二條切短度、雞蛋半只。
　　做法：枚頭肉剁幼，加調(diào)味料及雞蛋攪至起膠，做成肉丸。蘿卜去皮，洗凈切厚片；下油爆姜，下蘿卜兜勻，放下少許糖及適量水。