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導(dǎo)航
祁東魚(yú)凍 祁東人喜歡把魚(yú)做成魚(yú)凍吃，有時(shí)也用魚(yú)翅、魚(yú)腮、魚(yú)鱗等廢棄物洗凈，加水煮到一定濃度時(shí)去渣，再中入油鹽、大蒜、生姜、醬油、味精等佐料，冷卻后成膠狀的魚(yú)凍，味道十分鮮美，是當(dāng)?shù)匾坏烂恕?
