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    紅燒冬瓜


    紅燒冬瓜簡(jiǎn)介

      紅燒冬瓜
       紅燒冬瓜除富含水分外,還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克,碳類(lèi)1.9克,鈣19毫克,磷12毫克,鐵0.2毫克及多種維生素。特別是維生素C的含量較高,每百克含有18毫克,為西紅柿的1.2倍。
      衡山縣的紅燒冬瓜不但營(yíng)養(yǎng)豐富,吃起來(lái)也是美味爽口。
      




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