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導(dǎo)航
武漢長(zhǎng)春太極餅;取料山藥、紅薯泥，分別制作八卦、太極圓粗坯，拍乾饅頭細(xì)粒(或市售包糠)，入鍋炸 至金黃適應(yīng)能力色擺盤(pán)，外圈以山楂片拼裝，內(nèi)圈用黃瓜絲、紅綠櫻桃造型 此菜采山藥、紅薯功能補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、入脾胃之大全，粗料細(xì)作，吃口酥香軟糯，外形古樸、道愛(ài)常存。( 武漢)
