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    香酥蛋


    香酥蛋簡介

      1、配料:薯粉半斤,雞蛋六個,茶油一斤,清水適量。
      2、制作:薯粉放進缸內(nèi)放少許水搗爛成糊漿狀,再將雞蛋液倒入調(diào)攔均勻,不能過濃也不能過稀;旺火燒熱鍋內(nèi)油,油沸騰后,將糊用筷挑進鍋內(nèi)一分鐘左右,色黃為止,即撈取。(多余油仍可食用)
      3、效能:又香又酥,美味可口。

      
      (暫無圖片,歡迎提供。)




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