導(dǎo)航
新野甘藍(lán)是河南省南陽(yáng)市新野縣的特產(chǎn)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。新野甘藍(lán)為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
新野被農(nóng)業(yè)部確定為國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣。蔬菜常年種植面積44萬(wàn)畝，其中無(wú)公害蔬菜20.6萬(wàn)畝，規(guī)劃建設(shè)了8萬(wàn)畝的蔬菜產(chǎn)業(yè)科技園區(qū)，有18個(gè)蔬菜品種獲農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。近年來(lái)該縣大力發(fā)張蔬菜深加工工藝，培育國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家、省級(jí)3家。各類(lèi)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社達(dá)到155家，入社農(nóng)戶(hù)10146戶(hù)，宛綠蔬菜、綠金園蔬菜和津綠林果3家農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社被確定為全國(guó)示范社。“宛綠”牌蔬菜暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。
2014年，新野縣蔬菜專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)申報(bào)的“新野甘藍(lán)”通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專(zhuān)家評(píng)審，實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
地域范圍
新野甘藍(lán)的地域保護(hù)范圍為河南省新野縣境內(nèi)，地理坐標(biāo)為北緯32°5"-32°6"，東徑112°15"—112°35"，東西長(zhǎng)22km，南北寬26km，地勢(shì)平坦。新野甘藍(lán)生產(chǎn)地域分布于城郊鄉(xiāng)、五星鎮(zhèn)、上港鎮(zhèn)、王莊鎮(zhèn)、新甸鋪鎮(zhèn)、前高廟鄉(xiāng)、溧河鎮(zhèn)、漢華街道、漢城街道九個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，產(chǎn)地總面積3860公頃，年總產(chǎn)量289500噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征：新野甘藍(lán)呈圓球型，外觀(guān)草綠色，手感堅(jiān)實(shí)，葉片光亮，生食清脆爽口，熟食口感光滑，微甜甘脆，無(wú)澀味。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：新野甘-養(yǎng)豐富，近年來(lái)，大量甘藍(lán)品質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果表明，新野甘藍(lán)多項(xiàng)指標(biāo)均高出同類(lèi)產(chǎn)品，在全國(guó)是甘藍(lán)品質(zhì)最好的地區(qū)之一，經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（鄭州）檢測(cè)，維生素C含量為53.7mg/100g～58.8 mg/100g，蛋白質(zhì)含量為1.04%～1.32%，可溶性總糖含量為3.81%～4.00%。 3、安全要求：新野甘藍(lán)嚴(yán)格執(zhí)行《無(wú)公害食品結(jié)球甘藍(lán)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（NY/T5009-2001）標(biāo)準(zhǔn)。禁止使用未依法登記和國(guó)家明令禁止使用的肥料、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品，積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，切實(shí)保障新野甘藍(lán)質(zhì)量安全。