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鍋邊糊 “五弟公”鍋邊糊，是尤溪縣歷史已久的地方著名傳統(tǒng)風(fēng)味小吃?！拔宓芄闭踩?，尤溪縣城關(guān)人，其祖上以經(jīng)營(yíng)鍋邊糊店為生。毛聿全自幼跟父親學(xué)得一手加工鍋邊糊的好手藝，并對(duì)傳統(tǒng)加工方法加以改進(jìn)?！拔宓芄卞佭吅赃x料精、烹調(diào)講究而出名。
