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鍋邊糊 “五弟公”鍋邊糊，是尤溪縣歷史已久的地方著名傳統(tǒng)風味小吃?！拔宓芄闭踩?，尤溪縣城關人，其祖上以經(jīng)營鍋邊糊店為生。毛聿全自幼跟父親學得一手加工鍋邊糊的好手藝，并對傳統(tǒng)加工方法加以改進。“五弟公”鍋邊糊以選料精、烹調講究而出名。
