產品名稱:云和雪梨
產品產地:麗水云和
產品特性:皮薄水多,酸甜適中,清涼可口,適于貯運,可作熱癥食療
產品簡介:云和雪梨,皮薄水多,酸甜適中,清涼可口,適于貯運,是我省12種傳統(tǒng)名果之一。云和雪梨過去銷至溫州、臺州等地。解放后曾遠銷香港。傳統(tǒng)云和雪梨產地在云和縣沈村鄉(xiāng),品種除雪梨外,還有真香梨,六月消、柿扁梨、棗梨等。雪梨:縣志上叫"消梨",即溫州人說它"消暑"功效神異的意思,由于表皮有細微星點,專家們稱為"細花雪梨"。其特點是個大(每只一市斤左右)、星小、皮薄、肉細、味甜、水多、松脆可口、清潤留香,可作熱癥食療。
產品歷史:據(jù)云和縣志記載,證明它在明初已有種植,但大量種植是在辛亥革命以后。