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    廣式蒸魚


    廣式蒸魚簡介

      廣式蒸魚
      特點:
      味鮮香適口
      原料:
      鮮魚1條(約600克)(洗凈、抹及抹上少許鹽),姜6片(切絲),蔥3根(切絲),香菜3根,熱油3湯匙,李錦記蒸魚豉油100毫升(6-8湯匙)。
      制作過程:1、將姜絲放在鮮魚上,水沸后蒸10分鐘或至熟。2、倒去多余汁液,放上蔥絲及香菜,淋上熱油及李錦記蒸魚豉油,趁熱享用。




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