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常熟支塘酒釀餅，是春天的時令食品，以當?shù)氐亩←満途漆劄橹饕稀＞漆動靡宰魉?，可活血行?jīng)，散結(jié)消腫。支塘酒釀餅有葷、素之分，品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒釀餅以熱食為佳，特點是甜肥軟韌，色澤鮮艷，滋味分明，有濃郁的酒香味。
