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    大同燒麥
    
			
    
			
    大同燒麥簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　 燒麥，宴席主食，有時(shí)稱稍梅。因出籠時(shí)狀為梅朵而得名。邊口雪白，中間可透過皮看到里邊的肉餡。吃一口一嘴油，細(xì)嚼一團(tuán)肉。據(jù)說正德皇帝到大同看中飯鋪的李鳳姐，曾經(jīng)在此過夜，一夜皇后""梅龍鎮(zhèn)"等鬧劇，據(jù)說不必考證，但大同燒麥聞名四海是當(dāng)之無愧的。( 大同)			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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