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    蕎面蒸卷


    蕎面蒸卷簡介

      蕎面蒸卷
      蕎面蒸卷
      將蕎面粉放入盆內(nèi),加沸水?dāng)噭颍嘀凉饣?,再將面團(tuán)搟成薄厚相等的長方形,抹上一層熟油,把調(diào)制好的肉沫,撒在上面,卷成長條狀,用刀切成隨意形狀。放入蔥花的叫蔥花卷,放入香菜的叫香菜卷,放入火腿的叫火腿卷,以此類推??谖短攸c(diǎn):形狀新穎,口味鮮香,回味無窮。




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