特定品質(zhì)
果質(zhì)優(yōu)良，肉脆汁多，甜酸適度，色佳型正，貯存耐久。
蓋州蘋果栽培歷史悠久，迄今已有百年歷史，面積、產(chǎn)量曾居全國縣級之首，被譽為“蘋果之鄉(xiāng)”。近年來，蓋州市大力實施“以果興農(nóng)、以果興市”戰(zhàn)略，強力推進 “一縣一業(yè)”建設，使蘋果產(chǎn)業(yè)再次成為特色鮮明的富民支柱產(chǎn)業(yè)。目前，蓋州蘋果生產(chǎn)面積達31.5萬畝，1410萬株，涉及蓋州市183個行政村，19萬農(nóng)戶。去年，蓋州市蘋果產(chǎn)量達到30萬噸，產(chǎn)值達15億元，出口5.87萬噸，創(chuàng)匯5873萬美元。在隆鑫公司等龍頭企業(yè)和230個水果專業(yè)合作社的帶動下，蓋州市還發(fā)展蘋果訂單農(nóng)業(yè)12萬畝，連結農(nóng)戶7萬戶，無公害生產(chǎn)面積達35萬畝，果品優(yōu)質(zhì)率達85%以上，注冊 “蓋州蘋果”、“富達”、“營星月” 等蘋果地理標志商標23個，優(yōu)質(zhì)果品在歷屆國家和省農(nóng)展會上榮獲獎牌168塊，金獎和獎牌總數(shù)居全省縣級之首。