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清水煮雜色蛤
清水煮雜色蛤簡介
清水煮雜色蛤
莊河特產(chǎn)蛤叉（藍面鏡蛤）、雜色蛤，鮮美異常，是其他沿海地區(qū)罕見的珍品。清水煮雜色蛤、蟶子等，看似簡單的方法，卻保持了貝類的原有的鮮香，不僅是莊河沿海群眾自家的食用習慣，也成為莊河酒店飯館不可或缺的保留菜肴。
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