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    楊家吊爐餅雞蛋糕
    
			
    
			
    楊家吊爐餅雞蛋糕簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　楊家吊爐餅雞蛋糕由楊玉田于1913年在吉林省洮南縣創(chuàng)制，1950年傳入沈陽(yáng)。
    　　　　吊爐餅用炭爐子上烤下烙，熟透出爐，吳虎皮典色，層次分明，外焦里嫩，清香可口。
    　　　　雞蛋糕用打散的新鮮雞蛋加水調(diào)勻，上屜蒸制，然后澆上糕鹵，撒上雞絲，還可佐以辣椒油和蒜泥。
    　　　　推薦：楊家吊爐餅店
    　　　　地址：和平區(qū)長(zhǎng)興街2號(hào)（原電車(chē)公司正門(mén)對(duì)過(guò)）
    　　　　電話：024-23244488
    　　			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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