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玉米面制成金黃色細絲。在我兒時，經(jīng)常到院里的加工作坊看著大人把玉米面倒進機器里，等著成板的鋼絲面壓出來，多數(shù)的時候大人們會給每個孩子扯一塊，然后我們便會蹲在小院的自來水管旁，就著自來水把它扯開一條條的送進嘴里。這幾年人們懂的保健了，作為粗糧的鋼絲面又回到了餐桌?？珊腿獬粗秤没蛳褙婺菢影柩蛉鉁秤?。當然它并非是內(nèi)-有的。
