搜索
導(dǎo)航
是開(kāi)魯縣特有的一種食品,用綠豆面和成糊狀,用平鐵鍋攤成 煎餅狀,切成塊卷餡炸著吃或炒菜吃,如ge zha 炒蒜苗、炸千子等食品,吃 起來(lái)另有一番獨(dú)特的風(fēng)味。 該食品在開(kāi)魯周邊旗縣少見(jiàn),因開(kāi)魯多沙沼地,適于種植綠豆之故。