山杏為薔薇科落葉灌木或小喬木.寧城縣山杏品種有遼杏,垂杏和西伯利亞山杏.杏樹喜陽,耐寒,耐旱,生長快,壽命長.其果仁可以食用,并具有較高的經(jīng)濟價值,杏仁又稱"苦杏仁",可入藥,能治療多種疾病.
莫道塞上風高，內(nèi)蒙古寧城縣數(shù)十萬畝荒山已被茂盛的山杏樹覆蓋。山杏改善了當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，又成了農(nóng)民的“搖錢樹”和企業(yè)的原料基地。
目前，寧城已建成山杏基地20多萬畝，每年為16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民總增收1200多萬元。