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導(dǎo)航
黃瓜,性味寒酸,能清熱利水。含糖類和多種氨基酸,胡蘿卜素,維生素B,C和鈣,磷,鐵等礦物質(zhì)。其中所含維生素B比西瓜高一倍,維生素C比西瓜高五倍,有降低血壓和膽固醇作用,還有減肥美容等好處。應(yīng)以生食涼拌為主。