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    龍鳳呈祥


    龍鳳呈祥簡介

      內蒙古創(chuàng)新名菜。雞魚合做一菜,由此命名。內蒙古特產黃河鯉魚頭尾干燒烹制放魚盤兩端,盤中間放香酥雞,魚肉烹制成宮保魚丁、糟溜魚片、香茄魚條和溜魚腐,分別對襯圍擺裝盤成整魚形即成。此菜雞魚共食,口味鮮、香、酸、辣、甜、咸俱全,質地酥、軟、嫩、爽兼顧,是中高檔宴席的佳品。
      (暫無圖片,歡迎提供。)




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