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    米湯粉


    米湯粉簡(jiǎn)介

      典故與臺(tái)灣盛產(chǎn)大米有關(guān),以米磨成粉后制成。手藝傳自福建。
        風(fēng)味熱呼呼的湯汁,咕嚕咕嚕入喉而下的滑潤(rùn)米粉,造就了它樸實(shí)清爽、不造作的鮮甜滋味。浸泡在粗粗短短的米粉里的材料,是豬內(nèi)臟和小菜。




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