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導(dǎo)航
燜酥魚(yú) 燜酥魚(yú)是涿州傳統(tǒng)名吃。將魚(yú)收拾干凈,按順序擺在蔥、姜、蒜、花椒、大料等佐料上,把烹好的湯汁放入魚(yú)鍋,將魚(yú)漫過(guò)后撒上精鹽。鍋燜熟后骨肉酥爛,魚(yú)味鮮美,風(fēng)味獨(dú)特。 (暫無(wú)圖片,歡迎提供。)