容城綠蘆筍，系產(chǎn)于河北省容城縣的綠蘆筍。該縣是中國第三、河北第一的綠 容城綠蘆筍
.蘆筍種植基地，產(chǎn)量大，質(zhì)量好，有“筍體完整，通體順直，色澤全綠，質(zhì)地細軟，口感綿脆，風味清香”的特點，是優(yōu)良的綠色健康蔬菜和出口創(chuàng)匯商品。..
生產(chǎn)情況
2003年容城縣蘆筍在廊坊10.18農(nóng)展會上被評為“河北省名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”，2004年容城縣又被河北省農(nóng)業(yè)廳命名為“河北蘆筍之鄉(xiāng)”，被確定為河北省十五個蔬菜大縣之一，并被國家標準化管理委員會確定為國家級綠蘆筍標準化生產(chǎn)示范區(qū)。2005年，取得HACCP質(zhì)量體系認證，“容城蘆筍”拿到了通向國際市場的“綠卡”。2008年，國家質(zhì)檢總局批準容城綠蘆筍為地理標志產(chǎn)品。2007年容城縣蘆筍產(chǎn)業(yè)得到了長足發(fā)展，采筍田3萬畝，涉及全縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)50多個村的7000多戶。總產(chǎn)達2.25萬噸。2009年，全縣種植面積達到4000公頃，成為全國第三、河北第一的綠蘆筍種植基地。...
種植條件
容城縣位于我國冀中平原中部，京、津、保三角地帶，地勢平坦，土壤肥沃，河渠縱橫。擁有耕地2.23萬公頃，地下水資源可利用量為7139萬立方米，光照充足，四季分明。年平均氣溫11.9℃，積溫3993.5℃，年平均降水量523毫米。得天獨厚的地理環(huán)境成就了容城綠蘆筍“筍體完整，通體順直，色澤全綠，質(zhì)地細軟，口感綿脆，風味清香”的特點。在鮮筍上市的季節(jié)，綠蘆筍作為飯桌上的營養(yǎng)時鮮小菜，質(zhì)地脆嫩、清香，可做湯，亦可炒、煮、燉、炸或涼拌。.
保護范圍
容城綠蘆筍地理標志產(chǎn)品保護范圍以河北省容城縣人民政府《關于將容城綠蘆筍劃定為地理標志保護產(chǎn)品的請示》（〔2007〕8號）提出的范圍為準，為河北省容城縣所轄行政區(qū)域。.