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    蝦黃白玉盅
    
			
    
			
    蝦黃白玉盅簡介
    
			
    
				　　主料：龍蝦黃50g
    　　     輔料：內(nèi)脂豆腐1盒
    　　     調(diào)料：鹽7g，味精4g，白胡椒粉2g，干生粉10g，香菜末10g，雞蛋1只(用蛋清)，色拉油10g，蔥花10g，姜米  5g，高湯250g，麻油5g
    　　     制作：
    　　     1)將豆腐切成小粒，焯水待用；
    　　     2)鍋置旺火，清油滑鍋，投入蔥、姜、蝦黃煸香，舀入高湯燒開調(diào)味、勾芡，漂入蛋清灑上香菜末，攪勻即成
    　　     特點：色澤清爽，9味清淡，適合各年齡段食用
    　　			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     利辛縣其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
     利辛縣景點大全