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    界首五香牛肉
    
			
    
			
    界首五香牛肉簡介
    
			
    
				　　界首五香牛肉是安徽省阜陽市界首市的特產。界首市五香牛肉色呈牛肉本色，爛而不膩，肉質鮮嫩可口，呂長明燒制最佳。
    　　界首五香牛肉選用黃牛嫩肉，加食鹽鹵好后，將配制的10幾種佐料與牛肉下鍋煨煮。始用大火，至五成熟時，再以細火浸煮，后撈出微涼，再放入油鍋炸至紅色即成。五香牛肉色呈牛肉本色，爛而不膩，肉質鮮嫩可口，呂長明燒制最佳。
    　　			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     界首市其他特產
    

    
			
    
			
			
    
			
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