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    南鄉(xiāng)白糯米糍粑
    
			
    
			
    南鄉(xiāng)白糯米糍粑簡介
    
			
    
				　　南鄉(xiāng)白糯米糍粑是廣西省賀州市八步區(qū)特產(chǎn)之一，它是以上等糯米為原料，將糯米掏洗凈后浸透，放入蒸籠內(nèi)，蒸至熟軟松化。撈出放入石舀內(nèi)，后用木棒搗碎后上鍋蒸。再將蒸熟的糯米飯搗爛成軟韌的糍粑，撈在盆內(nèi)，趁熱分成小團(tuán)，再將小團(tuán)捻扁成圓形。此食品具有美味香甜、松軟爽口等特點(diǎn)。
    　　			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
     鋪門鎮(zhèn)其他特產(chǎn)
    

    
			
    
			
			
    
			
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