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    蒸鯽魚


    蒸鯽魚簡(jiǎn)介

      蒸鯽魚
      蒸鯽魚,是建國(guó)前縣內(nèi)常用高檔菜肴,風(fēng)味獨(dú)特。
      制法
      將鯽魚切開,去掉魚刺,洗凈、然后將配料及調(diào)料放入魚肚內(nèi),用花油網(wǎng)包好蒸熟,再炮油。味香嫩鮮美。




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