金花茶燉光坡雞
金花茶是防城港的瑰寶，不但具有觀賞價(jià)值還有極強(qiáng)的藥用價(jià)值，具有提神醒腦、清肝火、解熱毒、養(yǎng)元?dú)獾淖饔谩６x草歷來是滋補(bǔ)圣品，防城港的光坡雞肉質(zhì)鮮美，骨細(xì)肉多營養(yǎng)價(jià)值極高，1983年就獲得廣西畜禽產(chǎn)品肉質(zhì)鑒定評(píng)比會(huì)第一名。此湯基于金花茶的特點(diǎn)，并配以冬蟲草和光坡雞，結(jié)合本地煲湯的手法，研發(fā)出“金花茶燉光坡雞”這一極具防城港特色的養(yǎng)生滋補(bǔ)靚湯，有補(bǔ)虛損，益精氣，益腎壯陽，補(bǔ)肺平喘的功效。