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    陽(yáng)朔糍粑
    
			
    
			
    陽(yáng)朔糍粑簡(jiǎn)介
    
			
    
				　　陽(yáng)朔糍粑制作工藝精細(xì)。把上好糯米蒸熟后，用力杵打，直到糯米飯全融，像棉團(tuán)狀，然后再取出糯漿做成圓團(tuán)，放入蒸籠蒸熟而成。水糍粑多放內(nèi)餡，如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等，質(zhì)地細(xì)膩柔韌、
    　　潔白晶美，
    　　如趁出籠時(shí)熱氣騰騰，
    　　再裹上點(diǎn)白糖或熟豆粉，更是色美味鮮，口感細(xì)滑沁甜。為陽(yáng)朔名小吃之一。

    　　
    			
    
			
			
    
			
    
				
				
				
    
				
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